康乐美|河北香辣酥|邯郸香辣酥用途
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专业的品质、努力创新精神、诚信经营、优质的售后服务,是我们公司一贯秉承的宗旨。
1 小辣椒、朝天椒、干豆豉、熟花生仁、熟芝麻、大蒜、盐、香油、烹调油。
2把大蒜切成粗末备用。
3把熟花生仁用刀压碎呈粗粒状。
4干辣椒用剪刀剪成丁备用。
5凉锅注入油,上火烧至三成热,下入蒜末用小火慢慢煸炒,油温不宜高,要始终用温油来煸炒。
6当把蒜末耗至发轻时下入干豆豉煸炒。
7当蒜末开始浮出油面,尚未变色时,下入干辣椒煸炒。
8当辣椒炒香表面稍有变色时,下入花生碎和熟芝麻拌炒。
9把所有原料炒香后撒入适量盐拌匀。
10倒入适量香油拌匀,拌匀后关火晾凉。
11,用香辣酥做一碗面条,把肉末香干炒酸角、香辣酥、黄瓜丝等都已备好。
12面煮熟后捞出,按自己喜好和口味的清淡,用以上拌料进行拌食即可,一碗百吃不厌香辣可口的肉末酸角香辣面就做好了。
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