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大家一听鸡块香辣酥,肯定会流口水的。鸡块香辣酥鲜香美味,既有鸡肉的味道还有香辣酥的酥脆可口,它的做法也很简单,下面请大家跟随小编一起来学习一下吧:
1.鸡腿剁块,洗净血水,加盐,料酒腌制。干辣椒剪成段,青辣椒切块备用!葱切成葱花!
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2.锅加色拉油,烧至六成热时,倒入鸡块滑散,等鸡块全变成白色,小火浸炸3分钟,鸡块八成熟时捞出,大火把油烧至八成热时,倒入鸡块复炸,至表面金黄,倒入放有青辣椒块的漏勺里控油!
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3.锅里放红油,加葱花,干辣椒段,香脆椒小火炒出香,倒入炸好的鸡块,翻炒几下,加盐,味精,白糖调味,淋红油即可!
市场的鸡肉随处可见,那么可口的香辣酥去找呢?找河北康乐美辣椒制品有限公司。
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