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今天康乐美和大家一起学习下河北香辣酥口蘑的做法吧：
食材：口蘑150，青豆20克，花生20克，芝麻10克，香辣酥50克。盐1小匙，料酒1大匙，胡椒粉1/3小匙，吉士粉50克，淀粉50克，红油1小匙，色拉油1大匙。
做法
1、口蘑切片，入沸水汆烫，沥水，沾淀粉、吉士粉，炸脆备用；青豆焯水后，沾淀粉，同花生米一起入油炸脆，备用。
2、锅下底油，将炸好的原料下锅，调味，下香辣酥、芝麻，淋红油，炒匀即可。
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