夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,也称澳洲坚果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,有“干果皇后”的美味食品。具有多种功效:
1、对老人来说,夏威夷果非常适合老人,对血脂不好的人,也是很好的滋补食品。
2、对女人来说,夏威夷果中含有多种植物精华可以对肌肤起到保湿,增加活力的作用,尤其是富含日常饮食中缺乏的,对人体有重要作用的叶酸、核黄素,对女性的美容保健有很显著的效果。
3、对孩子来说,有助于改善脑部营养,促进大脑发育。这是因为夏威夷果富含大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白质,而这又是大脑发育中必不可的营养物质。
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