藏香猪肉质细腻，脂肪少，营养价值高，瘦肉多可出 40%以上的瘦肉。其常年生活在山林中，以山林中丰富的野生植物为食，是真正的渴饮清泉，饿食山珍。上乘的肉质自古以来就是皇家贡品。 为此要加强水质管理，经常加注新水，定期（每15～2天）泼洒1次生石灰浆，每立方米水体用量为3～5克，以调节水质，增加水中离子钙的含量，提供虾蜕壳生长时所需的钙质。一旦池水老化应及时更换，保持池水“肥、活、嫩、爽”，促进小龙虾及时蜕壳生长。在水温适宜、饵料充足的情况下，一般6～9天幼虾即可达到每尾2克左右的商品规格。增加隐蔽物小龙虾生凶猛，有较强的占地习，在没有足够的洞穴和水草供其隐蔽或隐藏时，自残现象极为严重。藏香猪的品质上有“六个最”即： 肉品中氨基酸含量，微量元素，脂肪含量，猪肠最长，猪皮，鬃毛最长，是西藏的传统民族美食。肉质营养价值高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻。藏香猪香鲜细嫩，切片腊熏或快火小炒两相宜。 喂养管理藏香猪可以通过放养来节约饲料成本，但规模化养殖后放养区域的草料很难满足大批量藏香猪的需求，因此利用优质牧草养藏香猪，不仅可降低饲料成本，还可提高藏香猪的瘦肉率，但要限定食量。藏香猪的养殖夏秋季节，种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式；冬春季节，以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。利用优质牧草养藏香猪，可降低饲料成本，提高猪的瘦肉率。养藏香猪的优质牧草主要有：hn-mc籽粒苋、hn-mc俄罗斯饲料菜、hn-mc苦菜、hn-mc冬牧70黑麦草、hn-mc菊苣、hn-mc苜蓿等。牧草打浆或切断制作青贮饲料与精饲料搭配饲喂的利用方式：只要牧草当季直接利用还有剩余，就可以打浆或切断制作青贮饲料，在其它缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂，具体的日粮添加数量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定.藏香猪的喂养要每天饲喂三餐，早、中两餐只饲喂牧草供猪自由采食，晚餐待收猪回舍时饲喂饲料。临诊症状病鸽精神沉郁，食欲减退，口流黏液，眼结膜发红，个别鸽出现张口呼吸，发出呼噜声；青年鸽发病不爱飞腾；下痢，肛门周围污染，拉绿色或绿白色粪便，有恶臭味儿；中后期出现中枢神经紊乱，表现头颈后仰观星状），偏头扭颈，双翅下垂，步态不稳。病理变化剖检病死鸽10只，颈部皮下有严重，腺胃、腺胃和肌胃交界处、肌胃有明显的点或弥漫性或斑点状、片带状，口腔及咽部有大量黏液；喉气管内也有大量黏液并充血、；心内膜严重；肠道黏膜、泄殖腔黏膜充血、；肝脏质脆，充血、淤血，有的边缘坏死；脾脏充血、；胰脏也有点；肾肿大，肾小管充满灰白色尿酸盐。发展作为西藏特有的一种古老畜种资源，在藏香猪主要原产地西藏林芝地区，其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录，并已申报第二批西藏自治区级及非物质文化遗产保护项目。“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正成为藏族饮食文化的一个品牌。据介绍，经国家有关部门检测，林芝地区、甘南和岷县地区的藏香猪质量较为上乘，在2012年去西藏拉萨、林芝、甘南及岷县等地酒店、饭馆吃饭的客人，大都会点一道 藏香猪的菜肴，其鲜口感常常让食客赞不绝口。