成都卓达运通——海鲜液氮速冻机
液氮是无色、无味、低粘度的透明液体，化学性质稳定。液氮在常压下的沸点是-196℃，当它与被冻食品相接触时，能吸收的蒸发潜热为198.9kJ；再让氮蒸气升温至-20℃，平均比热以1.047kJ/（kg·K）计，则能吸收184.1kJ。两项合计为383.0kJ，是一种理想的制冷剂.用液氮速冻食品，初期始于美国。美国在50年代就开始了这方面的研究，至1960年即正式用于速冻食品。1964年开始在生产上迅速推广。
在我国食品加工业中，液氮速冻技术应用比发达国家较晚，但是现在随着经济不断发展，食品加工业竞争的日益激烈，以及消费者对速冻食品的品质要求，液氮速冻技术已经逐渐并迅速、广泛地应用到我国的食品加工业中。比如，蔬果类、海鲜类、水产品类、面食类、肉制品类等，都在广泛使用液氮速冻技术。
成都卓达运通作为的液氮速冻设备制造商，液氮-196℃，5分钟极速冷冻，本公司不仅研制出了适合全球食品加工的液氮速冻机，而且还能满足不同企业的不同需求。公司凭借着先进的技术帮助企业降低成本，提升产能，使企业拥有较大的回报率。液氮是当今世界上相当环保，相当高效的冷却/冷冻方式，液氮的chao冷温度，可以加速和有力地让食品降温，这就确保了食品水分以及品质的完整保存。
| 成都卓达运通隧道式液氮速冻机规格参数
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型号
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外形尺寸（长*宽*高）
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网带尺寸（长/宽）
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冷冻时间min
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ZDYT-YDS-0.8/6
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6.5*1.72*2.1
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6/0.8
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3-20
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ZDYT-YDS-0.8/9
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9.5*1.72*2.1
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9/0.8
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3-40
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ZDYT-YDS-0.8/14
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14.5*1.72*2.1
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14/0.8
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3-65
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ZDYT-YDS-1.25/6
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6.5*2.17*2.1
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6/1.25
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3-20
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ZDYT-YDS-1.25/9
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9.5*2.17*2.1
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9/1.25
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3-40
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ZDYT-YDS-1.25/14
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14.5*2.17*2.1
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14/1.25
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3-65
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通用参数
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进料口高度
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900mm
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maximum冷冻产品高度
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100mm
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电压
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380V/220V
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排气管尺寸
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300mm
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注：该产品为定制型设备，本平台所述产品参数及其他描述以及价格仅供参考，具体参数及价格需根据客户需求而定，如需了解具体参数及价格请咨询我司销售人员。