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加盟瓦缸烤鱼,尽享川一绝豪利
瓦缸烤鱼瓦缸烤鱼加盟川一绝瓦缸烤鱼
2015-03-11
看着市面上做火锅生意很火,路先生和妻子也经营了一家火锅店,可是自己的火锅城相比较同行业并没有很出彩的地方,除了大打价格战之外,就必须在花样和服务上动脑筋,时间一长,效益方面不仅没有收到预期的效果,反而店里越来越冷清。路先生的一位朋友对经营餐饮生意很有研究,看到路先生和妻子愁眉不展,便给路先生指出了关键点所在,缺乏特色,看不到亮点才是消费者不买账的根本原因。
因此,路先生打定主意把自己的火锅店做一番突破,寻找一个更高层次的发展。谈到与川一绝瓦缸烤鱼结缘,路先生抑制不住的兴奋,原来,路先生在平时就很积极地收集前来就餐的食客们提出的意见,并在朋友的帮助下了解到了现在有一种集烤鱼、火锅等、烧烤等于一体的餐饮店,并在全国范围内有很大的影响力。这便是极具特色的川一绝瓦缸烤鱼。首先,川一绝瓦缸烤鱼是以传承百年的瓦缸烤制为文化主题,主营的瓦缸烤鱼堪称全国首例,独家拥有,路先生对此特别感兴趣;围绕着烤鱼这一特色,不同侧面进行了挖掘和延伸,比如烤鱼火锅让烤鱼和火锅合二为一,主次灵活,把两个领域的食客汇聚到这一家中来;再比如,室内无烟瓦缸烧烤,把瓦缸烤制的绝活与烧烤这一消费热点联系到一起,同时先进的工艺改变了传统烧烤油烟、卫生安全等弊端,成为健康饮食的新宠儿,除此之外,全国独家的绝密冰龙虾技术、私房小厨技术等都成为这家店面里面酬金的有力武器。
这已经突破了路先生原本只是改革之前的火锅餐饮店的思路,不仅川一绝瓦缸烤鱼特色和原本的火锅经营相得益彰,同时,在一家店内引入多种经营系列,就等于把不同行业的特色精品都搬到了这一家店里,让路先生感到很惊喜。
在回访中,路先生谈到他很快拍板加盟还有另一个很重要原因,川一绝瓦缸烤鱼所有菜品的制作工艺都经过千锤百炼,精益求精,演变的非常简单。加盟后,事实证明路先生的选择是对的,他和妻子把,并经营的红红火火,而所需要的人工却比之前减少了1/3,同时成本也一点点节省下来了。从开业之初至今,路先生的川一绝瓦缸烤鱼加盟店在总部的全程引导下,一直运营的很顺利,现在火爆程度堪称市区第一,每天新老顾客络绎不绝。
谈到这些,已经加盟许有时日的路先生仍是忍不住表示出对川一绝瓦缸烤鱼低价特色的赞叹,和自己抢先在当地加盟的幸运。川一绝瓦缸烤鱼总部全体员工祝路先生生意兴隆、财源广进!
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