斗腐倌
斗腐倌香豆腐由来
一个叫刘向阳的小伙子在长沙太平街开了一个特产店,他隔壁是个臭豆腐店,臭豆腐的臭味飘到他店里,很多顾客闻不惯气味而不到他店里买东西,小伙子非常烦恼,他想为什么不让豆腐"闻起来香吃起来更香呢?"这原本是豆腐天然、营养、健康的本质。于是他到民间寻访地道的传统豆腐制作工艺和调味配方,购买了几十种香草药卤制豆腐,终于研究出了香飘久远、香味悠长、香辣美味的香豆腐,特产店变为"香豆腐"后打出"有了香豆腐和臭豆腐拜拜"的广告。好吃的香豆腐和叫板臭豆腐的销售方式让香豆腐一下子名声大震, 2010年,斗腐倌香豆腐入选"中华特色名小吃"成为了中华特色名小吃中的又一枝奇葩。