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葱爆羊肉做法

关键词：

大同正宗羊肉专卖店

2020-01-30

1、羊肉要切成薄片，用湿淀粉抓过

　　2、葱，大量，切成斜丝

　　3、准备酱油，醋，糖，盐适量，放一碗中待用，另准备湿淀粉，放旁代用

　　4、炒锅放花椒炸香，放入羊肉和葱，爆炒几下，要快，放入调料，爆炒

　　5、放入湿淀粉勾芡，淋上麻油，出锅。

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