可乐焖鸡腿

主料：鸡腿300克 

辅料：生菜（花叶）35克 

调料：可乐350克,酱油15克,盐3克,淀粉(玉米)5克 


做法： 

1. 鸡腿洗净，汆烫后再洗净； 

2. 鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开； 

3. 改小火煮15分钟，取出； 

4. 鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内； 

5. 另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。