首先要知道什么是二甲醚？
1、二甲醚具有一定的氧化性，液化二甲醚是一种溶剂，容易造成普通钢瓶的密封圈失效，导致阀门漏气，存在安全隐患。
2、液化石油气中掺入二甲醚后热值下降，这就是有的消费者反映“液化气不耐烧”的原因之一，无形之中侵害了消费者的合法利益。
3、与液化石油相比，二甲醚燃烧时对空气的需要量相对会减少，在液化石油气中掺入二甲醚后，如果炉灶保持不变，则燃烧所需的空气量过剩，会出现火苗不稳定或断火。
4、二甲醚具有刺激及作用的特性，通过吸入或皮肤吸收过量，会引起，失去知觉和呼吸器官损伤，如果其与液化石油气的混合，则会产生有毒废弃物，过度吸入会使人头昏、恶心、胸闷，对消费者身体健康造成危害。
如果您家的液化气火焰呈黄红色,蓝色很少,那你就要小心了：你家买的液化气可能掺了二甲醚。掺假二甲醚不仅影响您的烹饪与权益，综上所诉对健康影响也是非常大的。
下面雅美娜厨电事业部小编为大家介绍几个使用这种大量添加二甲醚的液化气会有的现象：
1）火苗小 一壶水烧半个多小时
将灶炉开关打开，蓝色的火苗将火盖围了一圈，但就是冲不起来。“每天火就这么大点儿，换了新气，也没有啥变化。”每次打开灶炉开关，眼巴巴地望着微弱的火苗真是无奈，“每天煮饭炒菜，都很恼火，一壶热水要烧半个多小时。”
2）不经用 蒸馒头的成本大增
一家馒头铺面，由于每天要蒸大量包子馒头，燃气是生意的保障。店主使用的是13公斤一罐的液化气，店主觉得每罐气越来越不经用。据他所说，以前一罐气可以蒸七袋面粉，现在只能蒸两袋。
另一用户的感觉更为明显，“家中只有一罐气，平时用来烧火煮饭，现在这个气除了火小之外，感觉没有以前的量足了。”以前一罐气可以用一个多月，现在顶多只能用20来天。”
3） 熏眼睛 严重时会流眼泪
还有居民反映，家中的液化气在点燃火以后，靠近火苗会明显地感觉到眼睛被熏得刺痛，严重时会忍不住流眼泪。
在居民家中，点燃灶炉，从火苗上向下看，眼睛像被滴入酒精一样，感觉不适。
二甲醚与液化石油气的混合气体会产生有毒废弃物，过度吸入会使人头昏、恶心、胸闷。
而用户使用的钢瓶瓶阀的橡胶圈，也都会出现变形变小的情况，“橡胶圈一旦被腐蚀，会导致密封不严，燃气泄漏，安全隐患也由此产生。”