生产、销售伪劣病死猪肉制作的腊肉产品如何量刑？

     刑法第一百四十条：生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金……销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

     另外，根据最高法院和最高检察院今年5月4日实施的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，生产、销售不符合食品安全标准的食品，属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的，应当认定为刑法第143条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。

     从面前的法律对制售病死猪肉制作的腊肉的行为，违法成本很低。造成大量不法商贩敢于冒险踩法律的红线。我们希望相关法律提高对此等违法犯罪行为的惩罚力度，切实保障消费的合法权益。