您当前所在的位置:怡萱餐饮管理 > 企业动态 > 【怡萱餐饮加盟】春天黄瓜别凉拌,教你脆皮新吃法,一次6根不够吃,真开胃
2021/8/11
黄瓜是我们日常生活中常见的水果和蔬菜。
普通黄瓜有许多细长的刺,果实黄瓜看起来圆润紧凑。
在味道上,黄瓜果香脆嫩,有点甜,种子小,可以作为水果吃。
普通黄瓜可能更糟,但它也是蔬菜和水果。
脆黄瓜和冷黄瓜很相似。
然而,脆黄瓜也有一个酸洗步骤。水果黄瓜是推荐的。
黄瓜经过腌制和软化后,变得更脆、更清爽,后来是一种秘密调味料的冷混合物,适合春天食用。
制作脆黄瓜的关键是耐心。
不管黄瓜是腌制和软化的,还是调味料加入冷混合物中,让它尝一尝。
完成一道菜比平常要花更长的时间。
但最终的产品可以作为开胃菜吃。一次六个是不够的。值得等待。
脆黄瓜
成分清单:
黄瓜700g/醋100ml/粗提液50ml/柠檬1
一些辛辣的小米/姜和大蒜/糖和盐
烹饪步骤
第1步
将黄瓜的头和尾切成4片,取出黄瓜籽,放入锅中备用。
第2步
在平底锅中加入两汤匙盐,保持30分钟。
第3步
姜蒜片,小米片,柠檬片。
第4步
把黄瓜腌到变软,从水里出来,用清水洗净,然后把水挤出来放在碗里。
第5步
在黄瓜碗里加入醋、酱油、糖、盐和切碎的材料。
第6步
搅拌均匀,静置2小时,味道好后放在盘子里。
第7步
开胃菜是一种美味的黄瓜,脆脆可口--怡萱餐饮加盟。
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