【怡萱餐饮加盟】夏天这样做烧茄子才好吃，软糯下饭巨简单！

茄子是时令蔬菜，清蒸凉拌好，今天小编要介绍一种酸甜、酸甜、软而粘的茄子，放在米饭里，不仅好看，而且味道好极了！

配料：茄子、韭菜、大蒜、酱油、蚝油、糖、醋、玉米淀粉

方法：（1）将1茶匙酱油、1茶匙酱油、1茶匙蚝油、2茶匙陈醋、1茶匙白糖、1茶匙玉米淀粉、3茶匙水拌匀，将茄子翻炒，切成薄片，盖上玉米淀粉。炒至金黄色，稍炭化，取出控制油，切洋葱、大蒜，烧油，加入洋葱、大蒜，炒香，倒入糖醋汁，炒至稠，加入茄子，炒匀，撒少许葱装饰。

把茄子放在刚煮熟的米饭里。它颜色鲜艳。它会移动你的手指。另外，这种糖醋汁也适合其他菜肴。它用途广泛。你学过了吗？试试看。它对孩子们一定很有吸引力。