【中西餐厅加盟】连锁餐饮加盟应该做好哪些准备工作

随着经济的快速发展，收入水平的提高、消费观念的更新，越来越多的人愿意走进餐馆和酒楼。生活节奏的日益加快，人们生活条件和生活方式的不断改变，也意味着在家就餐的人员将逐渐减少，而外出就餐的人员将日益增多。因此，餐饮行业一直会有市场，很多创业者也走上了餐饮加盟的道路。

加盟前期的准备工作：

1、客观综合评估自己

你的前期经历经验、创业资金储备、时间精力、业态倾向、盈利期望、创业心态等究竟如何，前期对自己应有一个客观的分析判断。

2、项目信息获取

可以从网上平台、城市商业街区、亲戚、朋友、或商业经营者介绍、由此来获取项目信息。

3、考察实际经营店面

自己去相关城市，看已经营的实际店面，也可以是看同类项目，或者看该企业的竞争对手品牌店面。

具体看其所在的地段、门头店招呈现形式、实际店面面积、所需店面人数、菜品组合与单价、主推爆品菜品、出餐速度、就餐人数与用餐时间等等。既然看，必须对自己负责，仔细观察其在中午11：00-14:00、下午17:00-20:00不同人流与消费频次的变化规律。

4、确认项目后的实地考察

在同类项目中你可以认真挑选3-5家品牌/企业进行电话联系及网络沟通。比较其在招商加盟金额、加盟条件、综合投入、市场支持、后续服务等方面的区别。

5、项目落地

签项目加盟合同前，你应该和该品牌确认,在区域地段选择、项目规格、首期投入、人员配置、开业筹备周期等你需要落实及能确保落实的方面，以及在一定的时间内，你是否有能力及资源真正落实。对于品牌方，确立其在品牌授权、区域保护、技术支持、培训支持、推广支持等需要保证落实的条款及细则约束。