杂交：是选用与优质良种家兔经多代杂交培育成功的新品种，是当今新一代节粮型草食经济动物。对饲养管理要求不严格，各种野生杂草.农作物秸秆以及各种牧草常年均可直接饲喂，尤其是对寄生虫病、肠道疾病等有很强的抵抗力，比一般家兔品种好饲养。 杂交肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会’钦定’为“美容肉”素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质下降，甚至还有副作用，不利健康，致使人们偏爱草食型畜禽。

系草食兽，肉质细嫩醇香无污染，是真正的绿色山珍野味。被世界兔学会钦定为“美容肉”。肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。肉有“荤中之素”的说法。有补脾、治胃病之功效，而且营养成分高，味道鲜美，具有“三高三低”的特点，即“高蛋白、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇”；



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