当前位置:四川欣熙悦酒店管理有限公司 >选择欣熙悦山庄成都度假酒店,让您的钱途更宽广! > 成都欣熙悦度假山庄

产品详情

选择欣熙悦山庄成都度假酒店,让您的钱途更宽广!

关键词:成都欣熙悦度假山庄

详细信息
四川欣熙悦酒店管理有限公司,是一家集成都度假酒店、四川精致客房预订x68f57n为一体的综合型现代化企业,为广大客户奉献专业、高品质的欣熙悦度假山庄专营机构。

四川欣熙悦酒店管理有限公司致力于通过餐饮服务服务的持续改进,成为受社会、客户、股东和员工长期信赖的公司。公司秉承“为客户着想,与客户共赢”的服务宗旨,通过欣熙悦山庄各位员工的不断创新和发展,为企业提供的可以找到好的成都度假山庄餐饮服务、欣熙悦酒店餐厅好、品牌好,信誉好的成都度假酒店、成都度假山庄餐饮服务有什么好的介绍是我们一直努力的方向。 延伸拓展 详情介绍:欣熙悦酒店餐厅领班具体是做什么的? 《br》欣熙悦酒店餐厅领班工作内容: 《br》注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。 《br》餐前的准备工作: 《br》(1)了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。 《br》(2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。 《br》(3)开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。 《br》(4)检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。 《br》开餐期间的工作: 《br》(1)客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。 《br》(2)对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。 《br》(3)对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。 《br》(4)客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。 《br》(5)开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。 《br》收市后的工作: 《br》(1)收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。 《br》(2)布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。 《br》(3)清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。 《br》(4)部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。 《br》(5)将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。 《br》欣熙悦酒店餐厅领班权力有调配所属员工工作的权力。对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。领班实质就是班组长,其他领班职责同上相似

欣熙悦山庄秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的欣熙悦酒店管理、欣熙悦酒店餐厅等产品和服务。欢迎广大客户惠顾!官网地址:www.scxxjd.cn
热门产品更多
热门动态更多
联系我们更多

  • 公司名称:四川欣熙悦酒店管理有限公司

  • 联系人:曾女士

  • 联系电话:13348969513

  • 邮箱:1126628113@qq.com

  • 传真:028-61922888

  • 地址:四川省成都市都江堰市紫坪浦镇紫坪村二组"紫坪村灾后重建安置房“27栋1层、2层、3层、4层

网上有害信息举报
x

填写举报信息

提示:请填写您的实名信息,中国114黄页承诺对您的信息进行保密