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张家界生态甲鱼批发厂家讲述红烧甲鱼怎么做

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生态甲鱼基地分析甲鱼养殖技术技巧
一、在不同的季节、地区、品种、价格上选择最经济适用的饵料。因地因时选择鱼、虾、螺、蚌、动物下脚料、冷冻品、预混料、配合饲料
二、按照甲鱼生长的要求搭配饵料。如幼鳖阶段要保证充足的优质饵料,成鳖可适当调整饲料搭配比例。鲜料价低时以鲜为主,其它为辅,灵活掌握。
三、自制饲料。小养殖户(场)应根据实际情况购置搅拌机等简便设备,加工饵料,随拌随用,将小杂鱼、虾、昆虫、螺蚌、动物内脏搅碎,配以少量的预混料、青菜,可降低成本,提高效益。

四、节约饵料。根据甲鱼的生长时期和摄饵情况,一般日投饵量占鳖体重的3%左右,随时掌握投饵量和次数、减少浪费。其法有二:一是设制投料台,用木板置于水中,然后在木板上放置砖头或其它重物,使木板沉浮在水中,以木板面上方水深2~5厘米为宜,饲

料就投放在木板上。二是千方百计地捕捞甲鱼池中的小鱼、小虾及商品价值低的鱼种,以尽量避免甲鱼饲料被商品价值低的鱼吃掉。





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生态甲鱼基地分析人工养殖对甲鱼的营养管理
甲鱼的人工养殖需要用饲料喂养根据日本实验,甲鱼对饲料组成中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机物等的要求并不是越多越好,而是需要有一个适当的比例,下面就来介绍一下其需要的比例。

蛋白质

蛋白质是甲鱼生长最重要的营养成份,同时也是饲料组成中价格的组份。因此,必须寻求蛋白质含量高而价格低廉的物料和蛋白质在饲料组成中的合适含量。为此,鱼粉作蛋白源同淀粉、矿物质、维生素及其他营养成份组合成五组不同配比的饲料作对比饲养,

蛋白质在干饲料中的含量分别为40%、45%、50%、55%和60%,投饲72天后,结果表明干饲料蛋白质含量为50%时,甲鱼的增重率,可达315%;而高于或低于此量时,就直线下降;至60%和40%时,增重率只有159%和146%,这个比例不仅适用于稚甲鱼的

饲养,而且也适用于食用甲鱼的养成。

碳水化合物

鱼饲料中的碳水化合物主要是起能源作用,并可作为饲料的粘结剂,提高饲料中蛋白质的利用率,为了弄清甲鱼对碳水化合物的利用效率和适宜的需要量,分别用α-马铃薯淀粉、糊精、蔗糖和纤维素添加到饲料中进行了45天的对比饲喂。从饲养结果来看,甲鱼的

增重率和饲料效率均以α-马铃薯淀粉为,糊精、蔗糖和纡维素较差。饲料中α马铃薯淀粉的含量则又以20%时甲鱼的增重率为,20%~30%区间的添加量对甲鱼的增重差异不大。同时表明,饲料中添加20%的α-马铃薯淀粉时,饲料中蛋白质的利用率也随之

提高。

类脂质

鱼类饲料中类脂质是鱼体的重要能源,为了明确甲鱼饲料中类脂质对饲料效率和生长速度的影响,分别以3%、5%、7%动物和植物油的添加量同不添加动植物油的七组不同配比饲料作对照饲喂,经30天的实饲,结果表明:甲鱼饲料中添加3%的动物油,其饲料效率

较高,可达78.1%;加入3%玉米油的饲料效率为94.2%,添加5%玉米油的饲料的饲料效率为100%,而未添加动植物油的对照组饲料效率仅为66.8%。





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生态甲鱼基地分析秋冬两季甲鱼管理
1.秋季管理:秋季北方冷气团逐渐南下,气候开始变得凉爽,气温回落。初秋时节风暴较多,雨量较集中。

⑴充分注意排灌系统的检修和塑料棚的加固,以防风暴的破坏。

⑵抓紧时间育肥,在营养储备上为鳖冬眠作准备,并使成鳖达到较高的上市标准。应选营养较好的饵料,并添加维生素和矿质元素等。因亲鳖还要恢复产后疲劳,其饵料还需掺入鲜鱼肉、螺蚌肉等。

⑶盛秋稚鳖出生较多,需进行常规苗种培育。注意在投放前,加温池要清理消毒。水温升到30℃即可放入稚鳖。此后需经常检测水质,以防水质恶化。

⑷秋末,着手越冬准备,并做好下一年的养殖计划。选择风和日丽的日子把池中鳖全部清理出来,称重测量,按计划分池分级饲养。经消毒和改良鳖池后,计划上市的成鳖高密度集中蓄养,水位保持在35~40厘米,准备随时销售。亲鳖及需继续养殖的成鳖放入越

冬池,让其自然冬眠。稚鳖也需再次分级分池,以减小养殖密度和避免因个体差异而出现相互撕咬受伤。此时的稚鳖饵料可改用喂鳗鱼的高蛋白饵料。

2.冬季管理:冬季气候受西伯利亚冷气团控制,天气寒冷、干燥,平均水温在20℃以下,是鳖的冬眠期。

⑴常温饲养的亲鳖和成鳖,管理上主要是及时补充因蒸发而减少的水分,以保持池内水位的稳定,并经常检修池堤,以防漏水。

⑵有条件时,可对稚鳖池加温,使水温恒定在26~30℃。并每隔一定时间测量1次稚鳖的体重,以便及时修正投饵量和调整放养密度。饵料中可渐渐补充一些鲜活饵料,以均衡营养,促鳖快速生长。




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