1.0目的

防止不符合质量安全的不合格品交付给客户及消费者，以及产品召回方法得以贯彻，大限度地降低质量事故的发生，树立我司产品质量的良好形象，使顾客满意。

2.0范围

1.适用于已交付或已经出厂的以下产品的召回,召回的范围应包括可能受污染的同一批产品、样品和捐赠的产品：

①已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；

②可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；

③含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未于以标识，或标识不全或不明确的食品。

④有关法律、法规规定的其他不安全食品。

2.根据产品受污染源的不同，确定产品召回的层面与范围

2.1 辅料污染：应调查该批辅料进厂的批次与数量，复查相应的配料记录上的辅料批次，所有有使用该批辅料的产品确定并召回。

2.2 原料污染：再次复查当天的原料收购情况，根据相应的投料记录确定可能受污染的产品范围，可能受污染的应全部给于召回，若无法确定受污染的范围，必要时应对当天生产的产品全部给于召回。

2.3 包材的污染：例如空罐、空瓶、包装袋的污染，应复查相应的当天包装袋使用情况，对所有受污染的进厂的批次与数量进行，根据车间的使用情况，对使用到相关批次的受污染的包装材料的产品进行确定并召回。