江苏白玉枇杷苗基地关于白玉枇杷苗的种植要求
一、温度
枇杷原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上即能正常生长，但进行经济栽培的年平均气温应在15～17℃，且无严寒天气。枇杷花期在冬末春初，冬春低温将影响其开花结果。气温-6℃时对开花、-3℃时对幼果即产生冻害；10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发。但气温或地温达30℃以上时，枝叶和根生长滞缓，果实在采摘前7～15天遇上35℃的高温，很容易产生日灼伤害，也会失去食用价值。枇杷对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤均能生长结果，但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。
二、繁殖方法
繁栽时以播种繁殖为主，也可嫁接。播种可于6月采种后进行。嫁接一般以切接为主，可在3月中旬或4月～5月进行，砧木可用枇杷实生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬，也可在梅南期5月～6月或10月进行。定植苗需多带须根和附土，以利成活。栽植地点以向南而风少处为好。
三、化肥选择
氮是枇杷生长需要的元素之一，增施氮肥可增加树势。氮充足时树势壮，枝粗叶大，花量适中，果大产量高。氮过多时枝梢徒长，果实虽大，但色、味均淡，果肉较硬。氮不足时长势弱，枝梢少且细短，叶小而薄，老叶早脱落，果小产量低。
磷大量存在于枇杷的繁殖器官中，施磷可增加坐果率，增加果实含糖量。缺磷的枇杷根系生长差，叶小、色暗绿，生长衰弱。
钾大量存在于果实中，叶片、新梢含钾量也高。增施钾肥对增加产品质量有用。钾还能让枝条充实，增加抗病能力。钙在枇杷体内是含量多的元素，钙可以调节树体的酸碱度，在含钙丰富的土壤上，枇杷树势健旺。缺钙时枇杷芽色变褐、枯死。是叶绿素的成分，不足时叶脉间失绿，叶片发黄，提早脱落。
四、土壤要求
（1）枇杷种植宜选择平整，土层深厚疏松、肥沃，以土壤pH6.0为适宜，选地要考虑水源，不宜选用地势低平容易积水的土地。种植前要深耕30cm以上。
（2）有灌溉条件宜在2～3月份种植；没有灌溉条件的应在6月中旬（雨季初期）种植。
（3）气候温暖，枇杷树生长快，种植密度宜为960.5株/h㎡，株行距3m×3.5m，定植3年后可投产。
（4）在种植前一年的9～10月份，趁土壤湿润开挖深60cm、口宽80cm、底宽70cm的定植坑，同时把表土和底土分开堆放。每定植坑施入30kg农家肥或糖泥、0.8kg钙磷肥作底肥，与表土混合后施入植穴，再将原底土回填。回填工作要在种植枇杷苗2个月前结束，以使基肥腐熟、填土沉实。移栽苗应选无病虫、叶色浓绿、根系发达，嫁接口粗度要在1cm以上，接口良好，接口以上45～50cm。种植时，苗株根颈部应以地面平齐，不能过深，应剪去部分叶片、嫩枝，以减少蒸发。种植时让细土和根系接触，压实根部周围土壤，每株要浇约20L定根水，待水渗下后再盖一层细土。在离地面45～50cm处定干。