食用高粱脱壳脱皮机干法高粱米加工机器，酿酒用高粱脱皮设备。
高粱，又称蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫、子、名禾。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类,中国栽培较广.食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料。属于经济作物。
工作原理：
高粱由进料斗经流量调节机构进人脱皮工作室后，被螺旋头送到砂辊并沿砂辊表面螺旋前进，按设定的线速旋转的金刚砂砂辊表面锐利的沙粒，碾削高粱米皮层，并使米粒与米粒、米粒和米筛相互摩擦，使其开糙及碾白，同时，通过风网系统吸风作用，迫使糠粉脱离米粒，排出筛孔。
该脱皮机主要组成部分：
进料装置：由进料斗、进料斗座、流量调节门等零件组成，料斗座固定在机架进料口上。
脱皮工作室：由砂辊、主轴、螺旋头、进料端轴承座、出料端轴承座、筛底等组成。
机架：主要由机架、上调风板、侧门、罩壳等组成。