FIRENACE商用厨房设备西餐厅用炭火烤箱 T100 T200 木炭烤炉

关键词：FIRENACE炭火烤炉

详细信息

　　知道你的餐厅很吵，可是怎么解决呢，FIRENACE做为一个餐饮设备业的集成公司，义不容辞就这一问题进行了长达三年的声学调查。作为餐厅经营者，你会跑到一个四人顾客的桌位旁问：“你们介意吃饭的时候有装修工人在旁边打电钻么？”傻子才会这么做吧！但是事实上，现在在上海和纽约的餐厅里用餐，顾客们都不得不忍受噪音的折磨。

　　2018年FIRENACE调查显示全国27%的餐厅顾客抱怨环境噪音（这个比例仅次于对服务的抱怨），北京的一份餐厅调查报告也证明用餐时候的餐厅噪音差不多要等同于除草机、电钻以及家用搅拌机的声音。

　　噪音的后果就是顾客的流失、营业额的减少，这些损失的流水会是你餐厅一系列问题的开始，如果你不对这些噪音有所行动的话。根据ACC报告，正常对话的分贝数是在45至50之间，而很多餐厅的分贝数已经接近或超过90！

　　好消息是餐厅噪音是可以通过FIRENACE装配机器以及餐厅设计修改就能解决的，首先你必须得确定噪音来源，这会是设计中的问题区域。我们将在中国一线城市，选取二家餐厅进行对比测试，如果您正好有这样的烦恼，那么联系我们吧，FIRENACE声学团队是中国一个打造图书馆一般用餐环境的声学治理团队。我们还提供商用厨房系统解决方案和高品质产品，与餐饮终端用户和全国商厨经销商朋友们实现共赢。

　　如今我们的烤箱不但可以放置在普通的客户和餐厅，而且可以围绕烤箱为主题制作多种菜肴。我们的顾客对烤箱的外观和功能非常满意，这使我们为自己的产品感到骄傲。

　　自从人类发现火的那一天起

　　餐饮就无处不在了

　　FIRENACE的理念

　　1 赋予食材果木的芬芳, 并创造的口感和湿润的肉汁;

　　2古老的调理方式与创新的设计完美组合；

　　3木炭果木和烤箱的优雅组合。有我们相伴的路上您的味蕾一定不会寂寞

　　FIRENACE炭火烤箱是我们发明和制造的封闭式烤架。我们的烧烤架采用质的的钢材制成，即使是挑剔的厨师也能满足他们的需求。

　　主要特征：炭烤架和烤箱合体一机的优雅组合。专门设计提供给要求严格的旅馆餐饮业使用，它受到牛排馆、烧烤店、传统西式餐饮店、咖啡餐饮店、传统餐厅、高级餐厅等的普遍欢迎。将柴火（炭火）的附加价值加进食材中，我们将获得这一个古老的美味，以及完美的口感和多汁。结合烧烤架和烤箱两项功能，我们采用高温料理食材，将食材密闭处理，同时烟熏和烧烤，成就的自然是的美味，这就成为FIRENACE炭火烧烤箱，这是一个的料理机的美味。我们使用的、专为FRIENACE炭火烤箱使用先进科技设计出的钢合金，这使我们能够保证我们的产品可以在平均摄氏300到350度的高温中不断运作。使用植物炭；封闭式炭烤独特设计；可调整不同熟度；前开式烤箱门设计，灵活、结实方便操作；发射式温控设计。

　　FIRENACE炭火烧烤箱有哪些与众不同的特性？

　　1：处理各种食材，成果完美：烧烤箱的高温能烧、能烤，同时避免煮熟食物。

　　2：质量的烧烤成果：给与食材高尚的烧柴香，并创造的口感和湿润肉汁。

　　3：更快速：比开放式的烧烤架快35%。

　　4：兼具烧烤架和烤箱双重功能：双机一体。

　　5：减少炭用量：比开放式的烧烤架减少40%的炭用量。

　　6：大量减低火苗，避免食材烤干或烤焦。

　　7：料理工作质量更高：避免厨房中其他各种热源持续影响。

　　8：更卫生：炭火灰留在烧烤箱下方封闭的储存箱中。

　　技术规范允许用户地控制通过格栅的流，改变馀烬强度。这是种非常有效的烹饪方式，可以减少木炭的用量。

　　我们有广泛的高品质的产品和配件，让您完全个性化您的FIRENACE烤箱，使之适应您的需求，让您烹调所有类型的食物保持其自然风味，同时带来独特的味道。