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奇异果烘干机 果脯烘干机 节能果蔬烘干机 省电的水果烘干机

关键词:奇异果烘干机

详细信息

  奇异果也称桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等,广泛分布于中国南方丘陵、山岭之间。中国是桃的原产地,而有名的桃之乡分布在江西省奉新县、西安市周至县、宝鸡市眉县、四川省苍溪县、南阳市西峡县以及浙江省江山市、湘西凤凰县、永顺县、广东省和平县、贵州省修文县。营养学家介绍桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中。

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  传统的桃干燥采用自然晾晒或土炉烘烤的方式,这些方式的主要特点就是成本低,但自然晾晒时间周期长,卫生条件差,品质和产量得不到保障,土炉烘烤虽然时间较自然晾晒短,但是烘干温度难以把控,干燥品质不一,卫生条件也比较差,存在安全隐患,需要人工值守耗费人力资源,存在环保问题等。

  随着烘干技术的不断发展,烘干设备也越来越先进,一些新型的干燥设备逐渐取代传统的干燥模式。其中,一款空气能热泵烘干机逐渐进入人们的眼帘。空气能热泵烘干机在农副产品加工,果蔬脱水干燥,食品烘干,中药材干燥,以及污泥烘干,佛香烘干等工业化产品上占据着重要的地位。

奇异果干的制作方法

  工艺流程 选料→清洗→碱浸→中和→漂洗→切片→熏硫→烘干→成品

  1.选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的为原料。

  2.清洗:用清水将其冲洗干净。

  3.碱浸:用20%溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。

  4.中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。

  5.漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。

  6.切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片。

  7.熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时。

  8.烘干烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下,即好。

  9.成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。

  热泵烘干机的工作原理:

  空气能热泵烘干机原理是利用逆卡诺循环原理,吸收环境中热能,经热泵装置提升到为高温热能;冷媒(氟利胺)通过压缩机做功,变成为高温体(温度高达80-115℃),进入室内侧的换热器,利用风机的排放热量,升温烘干房内空气温度。烘干房内的物料通过热风做功的形式使物料中的水分汽化蒸发,蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的

金凯空气能烘干机技术特点:

  1、安装方便:安装、方便,占地面积少,可装室内外。

  2、不受天气影响、使用范围广:适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业

  3、效率高环保:耗电量仅为电加热的1/3-1/4;同燃煤、油、气、热水器相比,可节省75%左右的运行费用,1度电等于4度电。

  4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。

  5、智能化:全自动免人工操作,智能化控制

  6、使用寿命长、维护费用低:工艺技术成熟,性能稳定可靠,使用寿命长;运行安全可靠。

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