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石斛烘干机 石斛烘干工艺 铁皮石斛烘干

关键词:石斛烘干机

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  石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。

  石斛属于兰科植物,包含有铁皮石斛、金釵石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等很多个品种。

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石斛烘干工艺

1、石斛全年均可采收,但11-4月为石斛采收期,考虑到维生素及药性成分,采收时以生长约2-3年的石斛茎干为宜,随后修剪去除茎干上多余的根须、叶梢和花序残留部分,留下的石斛鲜条洗净后摊放在通风阴凉处。

2、在业内,将加工完成的金黄色且长度为一寸的石斛干条,称为寸金,将干燥后呈现金黄色且卷曲呈螺旋状或弹簧状的石斛成品,称为枫斗。在加工时,为使含水量大且直条的新鲜石斛易于卷曲,还是要费一番功夫的,首先要炒制或低温烘焙,再稍加均匀的手力搓揉,去除鲜条中部分水分,让其慢慢变得柔软。

3、经过搓揉的石斛条晾晒三天或再用低温烘焙使其继续软化,再由人工进行卷曲加箍。有的地方先将石斛条剪成5-7CM长度后再将其扭成螺旋状,使用牛皮纸或稻草杆定型,使用石斛烘干机进行干燥脱水定型后,拆除牛皮纸,就是枫斗的初步面貌了。

4、有的如霍山石斛,先使用不锈钢丝卷曲,干燥定型后再进行剪段处理。将正在定型的石斛摆好在物料车架上。

石斛烘干工艺:

启用石斛烘干机,设置温度范围为中高温,温度设定70~75度,

石斛烘干过程根据大小,一般石斛烘干的时间为4-5天完成一个批次,

烘烤1天后需要停机3到5小时,

然后继续复烘,这样重复,其实也节省耗电,

等到石斛的内部水份传导到外层进行再次烘干,

烘干直至枫斗的含水率在8%以内,颜色呈现出金黄色即可,

一般来说,十斤石斛烘干后只得一斤枫斗。

接着,枫斗外表的拉毛或打光处理。

皮枫斗的保存:

石斛是一种生命力非常强的植物,如果未做处理的茎条,当湿度高到一定程度就又会发芽。所以将石斛进行上述过程的处理,加工成枫斗,不仅精致且在加工过程中破坏了表面角质层,石斛也就不会出现重新发芽的情况。只需注意购买的石斛要避光密封保存,有效保护其营养成分即可。

金凯空气能药材烘干机技术特点:

1、安装方便:安装、方便,占地面积少,可装室内外。

2、不受天气影响、使用范围广:适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业

3、效率高环保:耗电量仅为电加热的1/3-1/4;同燃煤、油、气、热水器相比,可节省75%左右的运行费用,1度电等于4度电。

4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。

5、智能化:全自动免人工操作,智能化控制

6、使用寿命长、维护费用低:工艺技术成熟,性能稳定可靠,使用寿命长;运行安全可靠。

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