琼海关于豪猪养殖的知识介绍

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豪猪的经济价值与效益
人工豪猪养殖有利于豪猪种源的繁殖延续，目前野生豪猪越来越少，通过目前市场上人工豪猪养殖繁种能让豪猪品种多样化，豪猪数量增加化，让我们共同为此市场努力吧！
豪猪是啮齿目动物中的一类。身体肥壮，自肩部以后直达尾部密布，刺的颜色黑白相间，粗细不等。豪猪白天躲在穴中睡觉，晚间出来找食，喜食花生、番薯等农作物。受惊时，尾部的刺立即竖起，刷刷作响以警告敌人。
非人工豪猪养殖的野生豪猪多栖息于低山森林茂密处。穴居，常以天然石洞居住，也自行。夜行性。活动路线较固定。以植物根、茎为食，尤喜盗食山区的玉米、薯类、花生、瓜果和蔬菜等。秋‘冬季交配，翌春产仔，每胎产2－4只，大多2只。过家族生活，尤在冬季更喜群居。豪猪在中国分布于秦岭及长江流域以南各省。国外见于尼泊尔等地区有分布。豪猪肉味鲜美可口，其胃和刺等均可入药。易于饲养，可供观赏。
豪猪又名箭猪 , 是一种经济价值很高的野生动物。人工豪猪养殖出来的由于肉质细腻、味道鲜美，历来被誉为山珍，也是现在难得的以绿色食品。特别是非典以来，很多野生动物被作为禁品赶下餐桌，豪猪被作为本属的山珍野味成为佳肴珍品，深得人们青睐，需求量急剧增加，广州、香港等地视为保健珍品，价格昂贵，市场极为走俏，每公斤上升至 100 －－ 130 元，且有价无货。由于野生豪猪日益枯竭，面临绝迹，我国林业部门已将豪猪列入保护物种，禁止。而人工养殖豪猪，国内则刚刚起步，这一新兴养殖产业的开发，有着特殊的经济价值和独特的市场前景，国内有识之士抓住机遇，大力开发这一产业，不失为明智之举。

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豪猪昼夜均活动，但以夜间活动为主。在深山居住的豪猪，日间亦外出觅食。常循一定路线走动，故在它栖居的地段内和取食附近，必能找到豪猪的路，道路光滑通畅，可见到许多树根和杂草的遗迹，为豪猪用牙咬断、清除障碍物所致。豪猪的经豪猪又名箭猪，是一种经济价值很高的野生动物。由于肉质细腻、味道鲜美，历来被誉为山珍，也是现在难得的绿色食品。特别是非典以来，很多野生动物被作为禁品赶下餐桌，豪猪被作为本属的山珍野味成为做佳肴珍品，深得人们青睐，需求量急剧增加，广州、香港等地视为保健珍品，价格昂贵，市场极为走俏，每公斤上升至120-150元，且有价无货。由于野生豪猪日益枯竭，面临绝迹，我国林业部门已将豪猪列入保护物种，禁止。而人工养殖豪猪，国内则刚刚起步，这一新兴养殖产业的开发，有著持殊的经济价值和独特的市场前景，中央电视节目多次进行了推广报道。豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份，素有动物人参之美称，无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥，风味独特。现代医学专家研究发现，豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，肉可润肠通便，养阴除热，健胃益肺的功效；胆可明目提神健脑；油可解毒排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中，主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症；刺可行气，主治心气痛，皮肤过敏，由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。

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　菜籽饼（粕）粗蛋白为36%～38%，其必需氨基酸较高，含硫氨基酸高于豆饼，但赖氨酸低于豆饼，氨基酸的有效性亦低于豆饼，适口性差，特别是因含硫葡萄糖甙、芥酸等毒物，必须限制用量。猪以7%以下为宜，不超过10%，泌乳猪和孕猪以3%以下为宜；鸡以2.5%～5%为宜，不超过10%。

芝麻饼（粕）营养成分与豆饼接近，粗蛋白40%、粗纤维8%，代谢能和赖氨酸含量均低于豆饼，但它是蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、矿物元素的好来源，但种壳中草酸含量较高，影响矿物质的利用。一般不能作为蛋白来源，猪与禽的适用量为7.5%。

饼粕类加工副产品富含蛋白质，营养价值高，是良好的豪猪蛋白质饲料来源。但是，饼粕类原料通常含有一些抗营养因子及，在实际使用的时候必须注意限制用量。

豆饼（粕）大豆饼（粕）的粗蛋白含量在40%～48%之间，与其他饼粕相比，赖氨酸含量高。主要含有促甲状腺肿大因子、抗胰蛋白酶因子、尿素酶等。豆饼（粕）是的植物蛋白源，各种动物对其在使用中均无限制，但鉴于价格等因素考虑，一般各种豪猪用量约占蛋白饲料总量的2/3，鸡以1/2为好，以降低饲料成本，提高养殖效益。如果能适当补充动物蛋白，效果更好。

棉籽饼（粕）与豆饼相比，棉籽饼中蛋白含量低、纤维高，代谢能亦低，许多必需氨基酸特别是赖氨酸低，更由于含有棉酚和环丙烯化合物等抗营养因子，其用量应限制。犊牛20%以下、乳牛25%以下、种牛1/3以下为宜；猪限量为30%，一般适宜用量为10%以下，生长猪9%以下；鸡等禽类用量一般不超过10%，适宜用量为5%以下，产蛋鸡禁用。

花生饼（粕）脱壳的花生饼（粕）质量较高，粗蛋白可达44%～47%。与豆饼相比，花生饼中精氨酸特别高，但其他必需氨基酸特别是赖氨酸缺乏，又因皮壳中含丹宁较多，导致消化率低，氨基酸有效率低，加之易产生黄曲霉，用量须加以限制。各种豪猪用量应为20%以下，不超过10%。无论用于哪种动物，均应注意其他氨基酸的补充，对发生霉变者均应禁用。