鱼台县畜牧兽医局积极构建畜产品质量安全监管工作长效机制，产品质量安全监管难点，组织开展瘦肉精、生鲜乳、兽药、饲料、产地检疫、无公害认证、病死畜禽无害化处理、蜂产品八项专项整治行动,确保人民群众真正买到“放心肉”，吃上“营养蛋”，喝上“安全奶”。
强化动物基础免疫监管，健全完善日常执法监管长效机制。抓实动物基础免疫和消毒灭源工作,建立对规模养殖场(户)的日常监管机制。加大畜牧业投入品生产经营环节的监管力度，规范兽药、饲料生产经营行为，严厉打击制售**伪劣兽药饲料的不法行为，杜绝“瘦肉精”、“**”等违禁物品在养殖环节的使用，清理整顿兽药饲料市场，规范兽药饲料市场秩序。
强化畜产品监测检验监管，健全完善源头污染治理长效机制。树立科学监管理念，落实“监管地域无盲区、监管单位无盲点、监管环节无断层、监管品种无遗漏”的监管目标。该局加大畜产品质量安全监管的经费投入，成立基层畜产品质量安全监管机构，配备专业技术人员和必要检测仪器设备，积极推广各种快速检测技术。规范兽药、饲料和饲料添加剂的使用，遵守兽药休药期的规定，不得使用国家禁用兽药、饲料添加剂等投入品。
强化行政许可核发监管，健全完善生态健康养殖长效机制。该局建立规模养殖场(户)备案登记制度，对规模养殖场(户)实行从动物防疫条件，用药用料，防疫检疫，病害畜禽的处理等方面进行量化细化考核，建立考评监督管理机制，按评分结果进行风险等级划分。按要求建立养殖档案，饲养的畜禽及时加施标识;积极改变畜禽养殖方式，推行生态健康养殖模式，提高健康养殖水平。
强化畜禽定点屠宰检疫监管，健全完善动物检疫检验长效机制。该局推行畜禽“定点屠宰、集中检疫”制度。屠宰加工企业要严格进场畜禽索证制度，对屠宰的畜禽要实施全流程同步检疫检验，建立畜禽购进和畜禽产品销售台帐，记录畜禽来源和畜禽产品流向。依法对动物及其产品进行检疫监管。搞好畜产品质量安全网格化管理，突出抓好产地和屠宰这两个关键节点的检疫，强化产销联动、区域联动和部门联动监管机制。
强化法律法规宣传教育，健全完善全民参与监管长效机制。该局积极开展畜产品质量安全宣传月和食品安全宣传周活动，广泛宣传畜产品质量安全法律法规和政策，积极营造“人人关心食品安全，人人重视食品安全”的良好社会氛围，让畜产品质量安全政策进场入村到户。建立畜产品质量安全举报奖励制度，公布举报电话，鼓励广大人民群众积极参与畜产品质量安全监督管理。