过节期间,亲朋好友聚在一起,难免要觥筹交错一下。不会喝酒的人们就用饮料代替酒水,搞搞气氛。
放眼望去现在市场上的饮料层出不穷,碳酸饮料、茶饮料、果汁等。这些琳琅满目的饮料在满足了不同人群需要的同时,也给大家带来了困惑,到底怎么喝饮料以及喝什么样的饮料才是健康的呢?
在这里,我为大家介绍几种常见饮料的成分分析。所提供的数据参考《中国食物成分表2004》,该书将饮料类食物分为9类,分别是碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、含乳饮料、植物蛋白饮料、茶、固体饮料、冰激凌类及其他。今天先介绍前面的3种,后两天将为大家介绍后面的6种。
|云南傣乡果园饮料|
1、 碳酸饮料
又称汽水,指在一定条件下充入二氧化碳气的制品。
以可口可乐为例,每100g的可口可乐提供43Kcal的热量,这些热量大概需要你慢跑10分钟或者走路20分钟才能消耗掉。
2、 果汁及果汁饮料
指以新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。
在所列举的果汁中,沙棘果汁提供的能量是最多的,每100g大概为325Kcal,这些热量大概需要你快速跑步半小时或者慢跑50分钟才能消耗掉。而酸枣果汁饮料提供的能量相对来说较少,每100g仅为27Kcal。这个热量大概要走路10分钟才可以消耗掉。
3、 蔬菜汁及蔬菜汁饮料
指以新鲜或冷藏蔬菜(可包括可食的根、茎、叶、花、果实、食用菌、食用藻类及蕨类)为原料,经加工制成的制品。
蔬菜汁仅以胡萝卜汁为例,每100g的胡萝卜汁可以提供24Kcal的热量。这个热量大概要走路10分钟才可以消耗掉。
需要控制能量或控制糖分的人群,可在饮料中选择能量低的产品,但目前多数的饮料都含有一定的能量,而且饮料给人们带来的能量摄入,不容易被察觉,很容易就超标了。因此建议不要摄入过多的饮料。
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