在街们经常会听到小贩在叫卖“绿色食品”,那什么是“绿色食品”呢?它仅仅只是一种商标或标志吗?日常生活中我们身体的绿色食品都有哪些?经常吃这种食品有什么好处?现在就随小编一起来看文章了解吧!
绿色食品的好处
如今的绿色食品越来越贴近生活,也是一种随处可见的食品,那什么是绿色食品呢?绿色食品是指不含化学成分、不残留化学药物,食用时对人体没有伤害的食物,我们常说的绿色食品不仅仅指蔬菜是绿的食物。
一些水果,例如草莓,橘子等其他颜色的食品也可以叫做绿色食品。绿色食品不仅能能够满足人体对营养物质的需要,更加不伤害人体,因此受到了许多人的欢迎。那么绿色食品都有哪些好处呢?
绿色食品对于我们的视力有很好的缓解疲劳作用,可以舒缓我们易怒、焦虑的紧张情绪,另外,患有高血压的人群也比较适合多吃一些绿色食品。比如在新鲜的绿色的水果和蔬菜里面就含有丰富的叶绿素可以增强人们的免疫系统功能。
平时多吃些绿色食物对我们的健康是非常有好处的,不仅可以帮助人体细胞再生还能利于肝脏的造血,可一定程度上防止细胞的老化,胆固醇高的朋友可是要多吃些哦,还中那些喜欢喝酒的人,也需要多多吃绿色食物,对保护自己的肝脏非常有利。
绿色食物有助于取出肺中的废弃物,清洁肠胃,能为吸烟者的肺细胞提供氧气和养分。绿色食物我们时常见到,如所喝的绿茶,所吃的青菜。
新鲜的绿色水果和蔬菜中含有丰富的叶绿素,有利于促进新陈代谢和缓解疲劳,增强身体的自我调节能力。
绿色食品的种类
在49种绿色食品中有12种粮油类,其中产品中的代表有色拉油、大米、糯甜玉米等。
蔬菜类有14种绿色食品,其中代表产品是长春市幸福农工商公司生产的10余种西红柿、黄瓜、青椒、菜豆、白菜、大葱、萝卜等绿色食品。
果品类有3种绿色食品、肉禽蛋奶类有17种绿色食品、饮品类有3种绿色食品。
绿色食品的来源
1、特供
特供食品,其指标之严格,远比绿色食品更甚。所以,如果有能力吃到特供,那么可以保证,百分百质量最优。
2、超市商场
在大型的超市商场,会有绿色食品专柜,为什么提大型超市商场?因为规模越大,越注重口碑,极少会将不安全的食物食品,私自标准绿色标志。当然,这类食品食物,价格都会非常高。没有使用化肥农药,蔬菜平均产量,会低于同类使用化肥农药的蔬菜产量。而没使用添加剂的食品,在口感和保存期限上,会略逊去添加过添加剂的食品。
购买绿色食品要注意什么
一是食品外包装要同时印有绿色商标标志、“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样的文字和批准号。
二是除包装标签上印制内容外,还应贴有中国绿色食品发展中心统一印制的防伪标签,其编号应与产品标签上的编号一致。
三是绿色食品标志图形,是由上方的太阳、中心的蓓蕾和下方的叶片组成,标志为正圆形,意为保护、安全。
四是绿色食品标志证书自发证之日起生效,有效期为三年。
另外,消费者在购买食品时一定要索取并保存好或有关凭证,并妥善保留,如出现问题可作为投诉或申诉的重要凭据。
3、开荒
目前,在农村多数地方,都有一个。谁将荒地整理成适合种植农作物的土地,谁就拥有那块土地的使用权。所以在工作休息之余,外出开荒,种植喜爱的蔬菜,也是非常不错的选择。绿色环保,吃着放心。
4、阳台
在阳台放置一些花盆,种植一些个人喜爱的蔬菜,也很不错。像小葱,韭菜,大蒜,都可以进行栽种。拓展知识:
易受农药污染的蔬菜
蔬菜瓜果是农药污染较严重的品种,如白菜、小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、芥菜、茼蒿、白等。
农药污染相对较小的蔬菜
□ 茄果类蔬菜如青椒、番茄等。
□ 大的瓜果类蔬菜如冬瓜、南瓜等。
□ 嫩荚类蔬菜如豆角等
□ 鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等
□ 块茎类蔬菜如土豆、山药等
野菜并非都是绿色蔬菜
野菜为绿色植物,如果野菜生长在污染地带,受污染就是很自然的事。如果食用了被污染的野菜,会对身体造成危害,严重者还会引起食物中毒
特别提示:生长在纯天然环境中的野菜,如果附近没有污染源,周围没有农作物施用农药,土壤未受污染,这样的野菜比较安全,可以放心食用。