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【达州大药房】百草堂浅谈:春季最养生的食物?

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2016/2/29


达州大药房为您讲诉春季应吃些什么养生食物

  1、西兰花

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它

含有抗氧化剂,春季吃西兰花能减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。

  2、橙子

在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧

化剂之一。春季天气干燥,女性在春季吃橙子可有效补充水分和维生素C,延缓衰老。

 3、红米

 寒凉的早春天气吃红米,能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。它富含众多的营养素,其

中以铁质最为丰富,故还有补血的功效。它所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有

抑制致癌物质的作用。

 4、胡萝卜

 春季容易免疫力低下,而胡萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、等营养素,春季吃胡

萝卜可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排出,不仅能排毒还能提高免疫力。

 5、红酒

 春季喝红酒对皮肤有益。理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化。在植物界中常出

现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有,并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色

素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。

 6、番茄

 春季容易诱发肠胃问题,所以春季非常适合吃番茄。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增

加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能。同时番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂

症也很有益处。

 7、三文鱼

春季吃三文鱼也是一个不错的选择。三文鱼属于低脂食物,还有易于健脑,非常适合想在春季减

肥的女人们。

 8、黄豆

对于女人来说,春季不妨多吃点黄豆。它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,

能降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌。

9、大蒜

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,春季细菌滋生,大蒜对多种球菌、杆菌、真菌和病

毒等均有抑制和杀灭作用,还可有效抑制和引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒。

10、菌类

 食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多

维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称

为上帝食品,长寿食品,身体虚弱的女性在春季更应该格外注意适度增加菌类的摄入量。


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