中国是茶的故乡,茶文化源远流长。到现在已经普及到全世界都流行喝茶叶,你可能会问,蜂蜜有很多营养成分,你能把它们加到茶里吗?
茶叶中含有氨基酸、茶多酚等多种有益营养,而蜂蜜性温平和,除了优质的葡萄糖和果糖外,还有多种维生素、微量元素及活性酶类等丰富的营养成分,促进身体新陈代谢,肠胃蠕动,清除体内垃圾。蜂蜜茶是一种很好的组合,两者营养不相冲突,蜂蜜的甜味也能合成茶的苦味。
不同的茶和蜂蜜有不同的味道。建议绿茶配野桂花蜜香,普洱配冬桂花蜜香,菊花茶配荔枝蜜香,多种蜂蜜茶。你可以尝试更多,但要小心水的温度制备。茶水的温度通常较高,所以添加蜂蜜可以稍微加热一点,这样不仅可以保持蜂蜜的营养,而且可以提高味道。买蜂蜜时,也要认清质量,尽可能选择经过检验的蜂蜜和批准。这样的蜂蜜比较有保障。