降低患糖尿病的风险
火龙果的升糖（GI）指数很低，有降低血糖的作用。研究发现，火龙果可以降低患糖尿病的风险。研究人员特别关注了这背后的原因，发现这可能是因为火龙果中含有β-胡萝卜素和抗氧化活性物质。而且红肉和白肉品种火龙果的效果存在差异。
对抗/预防癌症
与许多水果和蔬菜一样，火龙果富含抗氧化剂，而抗氧化剂有助于机体躲避开甚至清除自由基。
火龙果含有多种抗氧化剂，包括维生素C、β-胡萝卜素和类胡萝卜素。这三种都被发现通过抑制癌细胞生长来降低患某些恶性肿瘤的风险，如乳腺癌。正因为类胡萝卜素，火龙果呈现出“夸张”的颜色，这与降低恶性肿瘤风险直接相关。
提高消化能力
纤维！纤维！纤维！重要的事情说三遍。如果你想让自己的消化系统朝着健康的方向发展，必须摄入足够的膳食纤维，也可以说摄入足够的火龙果——准确地说，每杯火龙果含有7g膳食纤维。火龙果是一种很好的全膳食纤维的食物来源，它能提供一定的膳食纤维和可溶性纤维，防止便秘，延缓葡萄糖的吸收从而延缓餐后血糖升高，而这一点又对防止有害细菌的滋生至关重要。
改善肠胃健康
人每天不仅需要吃下高纤维的食物来增加胃肠动力，即把其他食物转换成容易消化的物质，还需要健康的肠道环境来消化这些食物。火龙果含有益生元，已被发现可以杀死肠道内引起感染甚至一些根本不应该出现在腹部的有害细菌。
益生菌是一种有益菌，它能抵消有害菌的影响，完美地平衡肠道内环境。火龙果尤其可以促进乳酸菌和双歧杆菌这两种益生菌的生长。
有助于减肥/保持健康的体重
说到这里很多人都肯定在想：自己和瘦子是不是就差每天一个火龙果了！由于火龙果纤维含量高，食用后会更快地感到饱腹。再加上火龙果还有其他几种身体需要的营养物质，过了嘴瘾后，就不会为了获得这些营养而到处找其他东西吃了。当人们吃了很多健康的食物，无需摄入不必要的热量，也就不会增加体重，甚至可能会减掉一些多余的肉肉。
肌肤强韧更健康
相比吃药物，简单的啃火龙果，就可以抵抗如阳光这种使皮肤损伤的自由基，甚至抵抗衰老，因为火龙果中含有重要的抗氧化剂，尤其是维生素C。
当然，如果想更进一步受益，选一款真正含有这种水果的面霜或面膜也不错，这种奇异的水果长期以来一直被用作部分面部护理产品的原料。世界各地人也争相从火龙果肉中提取出一种简单的糊状物涂在脸上，以延缓衰老、治疗痤疮和晒伤。虽然相关研究很少，但人们的口口相传(或博客)使这种方法延续下来。
健康心脏
火龙果含有黄酮类化合物，这是一种强大的植物性抗氧化剂。黄酮类化合物对心脏健康至关重要，因为它们可以预防心血管疾病的发生。
维生素C也作为一种抗氧化剂被发现可以改善心血管健康，增强免疫力，让身体从上到下保持健康。
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