[原料]
芡实50克,白果10个,龙眼肉10枚,红枣6个,冰糖适量。
[制法]
1、将芡实用热水浸泡后,冲洗干净。白果去壳,用清水浸泡后,剥去外衣。红枣洗净,剔去果核。
2、取锅上火,放入清水、芡实,用旺火煮沸后,改用小火煮软,加入白果、红枣继续煮至熟透,然后加入龙眼肉、冰糖,略煮即成。
[特点]
甘甜适口。
[效用]
益肾固精,补脾止泻,养血安神。适用于肾虚遗精、妇女带下、脾虚久泻、失眠健忘及神经衰弱、脱发者食用,又能补养强壮,体质弱者常宜食用。
诸养生不忌。
[附注]
本品以芡实配白果、龙眼肉、红枣,补益养心、固精止泻之力增强,对于肾虚遗精、脾虚久泻、血虚失眠者尤宜。又为日常补养强壮保健佳品。