产品名称： 肌醇

　　中文同义词: 环己六醇;肌醇;肌醇(25KG起定);肌醇 100G;食品级肌醇

　　英文名称: Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol

　　英文同义词: Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol;INOSITOL;lnositol;Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexaol

　　CAS： 87-89-8

　　分子式: C6H12O6

　　分子量: 180.16

　　EINECS号: 230-024-9

　　相对密度: 1.752(无水物)，1.524(二水物)

　　熔点: 225~227℃(无水物)，218℃(二水物)

　　沸点: 319℃。

　　天然/合成： 合成

　　级别： 食品级

　　含量： 98%

　　外观： 白色粉状

　　包装： 25KG/纸板桶 可拆分

　　成份： 白色结晶或结晶性粉末，无臭，味甜,溶于水(25℃，14g/100mL；60℃，28g/100mL)，微溶于乙醇、冰醋酸、和甘油，不溶于、丙酮和。在空气中稳定，对热、强酸和碱均稳定，但易吸湿。

　　理化属性： 肌醇是机体内脂类代谢的必须维生素，能促进维生素类药及降血脂药吸收，促进肝及其他组织中脂肪的新陈代谢和细胞的生长，用于脂肪肝、高血脂的辅助治疗。广泛应用于食品和饲料添加剂方面。

　　行业： 食品

　　领域： 营养补充剂

　　下延产品： 保健食品、减肥食品、或饮料

　　运用： 1． 促进生长发育。是人生长所必须的物质，能促进细胞生长，尤其为肝脏和骨髓细胞的生长所必须。2． 调节血脂。对中性脂肪有很强亲和性，促进脂肪代谢，降低胆固醇，并通过与胆碱的结合预防脂肪性动脉硬化以保护心脑血管。此外，有助于将肝脏脂肪转运至细胞中，减少脂肪肝的形成。3． 减肥。通过与脂肪及胆固醇的结合以减少脂肪积聚，排出体外。4． 保护肝脏。对四氯化碳所造成的肝损伤有保护作用。

　　用法用量： 1. 人对肌醇的需要量为1-2g/d2. GB14880-94规定： 婴幼儿食品、强化饮料210-230mg/kg。3. GB2760-2002：果汁(果味)型饮料，60-120mg/kg。4. 建议服用肌醇时，必须和胆碱及其他B族的维生素同时服用。常喝咖啡的人要多摄取肌醇。 服用卵磷脂的人摄取已经过螯合作用的钙，以维持体内磷和钙的平衡，因为肌醇和胆碱似乎都会提高液中磷的含量。 要使维生素E达到高的效果，必须摄取充分的肌醇和胆碱。