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　　宋金时期的白地黑花、褐黄釉刻花折沿盆富代表性，白地黑花彩色乌黑，褐黄釉刻花有莲花、鹅与兔吃草等纹，盆口径都在40厘米以上;白釉划花大碗与磁州窑风格相同，碗心也有五个长条状支烧痕。产品有碗、壶、盆、盘、瓶、罐、盒 、钵、枕、缸等。唐代器多平底，短流，宋、金时与磁州窑风格相似。

　　胎色灰白，一般都有一层簿簿的化装土，除烧均釉青瓷外，其他品种胎体较 簿。

　　釉色有白釉、黑釉、黄釉等，黑釉色乌黑，黑釉器线纹细利，制作精致，白釉印花器，胎釉较簿几乎脱胎，印花风格与定窑相似。

　　装饰技艺上，有划花、印花和篦划纹，纹饰有莲花、鱼纹、兔纹、鹅纹等，褐黄釉划花具代表性，碗类器心有长条型支烧痕。赋予创造性的鹤壁窑匠，在宋、金、元时代共创造了三十多种装饰陶瓷技法，如:"白地刻划"、"铁锈花"、"珍珠地"、"白地褐彩"、"白剔花"、"黑釉剔花"、"芘纹刻划"等等

　　宋定窑白釉划莲花纹大碗侈口，包红铜边，沿微外卷，弧腹下微收，状若扁鼓。碗内心刻划团花，内外壁刻划缠枝莲，外壁下端刻划六道直线纹。通体施牙黄釉，釉面柔和洁净。浅圈足，足底露胎，胎质灰白坚致，声色清脆悠扬。附红木底座。

　　该器物造型端庄古雅，胎质细腻，比较轻薄，敲声清脆，朗朗入耳。釉色莹润柔和，纹饰清晰简练，疏密得体。定窑对花纹装饰特别讲究，北宋早期是定窑装饰的转变期，吸收了越窑、耀州窑的装饰风格，当时流行莲瓣纹，用偏刀斜挖，具有浅浮雕的效果。小阴刻线则用划花方法，长短不一致。定窑后期首创“覆烧法”这一高效率的装烧工艺，胎体变薄，偏刀深挖不合适了，于是出现刻划结合、结合的独特风格。该器物纹饰以莲花为主，莲瓣肥大，刻工技巧娴熟，刀法流畅自如，线条圆浑有力，画面立体感强。北宋后期普遍使用“覆烧法”，则器口不能施釉，以免粘连于垫圈上，于是出现了“芒口”，宋代往往镶一圈金、银或铜为饰，既美观，又提升了器物价值