齐东家凉皮|河北特色凉皮招商|河北炒凉皮招商价格
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我们秉承着“客户是公司成长基础”的理念，致力于为客户提供解决方案。

迁安市阿静面皮小吃部招商，对招商的客户具有专业的工作人员进行详细指导，少花钱短时间学到真正的技术。我们用保证产品和服务来保证双方合作的质量和客户对我们的信任，工作线有经验丰富的工作人员以及精密的设备，所以您不必担心您与我们合作时产品会出现质量问题，我们有专门的客服人员与您进行沟通，您有任何问题随时联系我们时间为您进行解答，期待与您的来电与我们进行合作。

一、凉皮容易碎的愿意：

一般也是火候的原因，假如你火候小，蒸制时刻短了不熟，可是时刻长了就蒸过了。所以主张咱们，把火候开大，一般5-8两的凉皮盖上锅盖蒸制1分钟左右即可。大火候高温状态下做出的凉皮质量。保质时刻也长。还有的凉皮也是一搅就碎的。

二、凉皮不筋道三个原因;

1、榜首、是火候太小，温度不行，没熟。

凉皮假如不熟的话那质量欠好。

2、第二、蒸制的时刻长，有点蒸过了。

很多人盖上锅盖蒸制的时分，怕不熟，想多蒸一瞬间，可是多蒸一瞬间蒸过了，也会导致凉皮质量欠好。咱们下面说的开裂也有这个原因。

3、第三、是做凉皮的面浆太稀。

浆太稀的话，凉皮质量也欠好。这个应该谁都知道，可是不知道份额，我来通知你：一般一斤面粉做2.5斤凉皮的浆正好，您能够提早把面粉称好，最终再称称面浆够不行面粉相应的斤数 1:2.5。

克己凉皮的做法

主料：面粉300g，盐2g，酵母粉2g，橄榄油，水。

配菜：黄瓜，绿豆芽。

调料：克己辣椒油，大蒜，麻酱，盐，生抽，醋，水。

工具：不锈钢盆2个（一个和面、洗面，一个存面水），大口径的锅1口（蒸凉皮用），过滤面水用的网筛1个，汤勺1个，不锈钢盘子2个（又叫凉皮罗罗），油刷1把。