原池培育：利用鳜鱼鱼种原池培育，可解决鳜鱼种初期的。饵料鱼。方法是在放养鳜鱼县花10～15天，先分批放入鲂、鲢、鳙、草鱼等鱼苗，每公顷放养密度为300万～500万尾，以肥水发塘，并每天泼洒豆浆，当饵料鱼规格长至1．5厘米左右时，正好为鳜鱼夏花下塘时的适口饵料。
配备饵料鱼培育池：以至1：1～2准备饵料鱼培育池，放养易繁殖、易捕获、鳜鱼又喜食的白鲫、团头鲂、鲢、鳙等品种，每公顷放养75万尾夏花；其他池养的夏花品种按常规放养投放，然后以分期拉网、少量多次为原则，将适口规格的鱼种筛出投喂给鳜鱼。一般每半月拉网1次，每次10～20千克为宜，10月是上旬后不再拉网，一次可多捕出一些，保证鳜鱼饲养后期有充足饵料，又使饵料池中的鱼种后期生长良好，此法显示了养殖系统中各品种间的生态平衡和协调，提高了池塘养殖的经济效益。
培育小规格的家鱼鱼种：有计划地在1龄家鱼种培育池中适当加大放养密度，在不同时期分批留大捕小取出一定数量的小规格鱼种投喂给鳜鱼，此法既可保证鳜鱼饵料鱼供应，又可充分利用鱼池；提高鱼种池的效率。
利用野杂鱼：这种方法可在不增加任何成本情况下收获鳜鱼，提高池塘效益。
日常管理坚持每天早、中、晚巡塘各1次，观察鱼类活动、摄食、水质变化等情况；并定时测定水温、PH，做好记录，饲养鳜鱼的池塘，初期水位应浅一些，50～70厘米水深为好，因为这时鱼体较小；活动能力较弱，而低水位有利于提高池水温度。相对增加饵料鱼的密度，经过若干天生长以后，采取分期注水的方法，逐步提高池塘水位，以增加水中溶氧量和鱼的活动空间，一般每周注新水2次，每2周换水1次，保持水质清新；控制透明度在40厘米左右，具体注水的次数和每次注水量多少应根据实际情况而定。鳜鱼对酸性水质十分敏感，所以每隔一段时间施放生石灰水以调节PH。鳜鱼不耐低氧，塘中配备增氧机。天气闷热时，坚持中午开机1～2个小时，半夜2：00～5：00时开机2个小时左右。保证溶氧充足是提高鳜鱼种生长率和成活率的重要措施。在培育过程中，还必须遵循无病早防、有病早治的原则，定期泼洒药物，做好灭菌杀虫工作。
鳜鱼种的并塘越冬秋末冬初，水温降至10℃左右时；即可开始并塘。并塘的目的主要是把不同规格的鳜鱼种进行分类、计数囤养，以便销售或放养。通过并塘，全面了解当年的鱼种生产情况，总结经验教训，提出下年度生产计划，并囤出鱼池及时清整，为来年生产作好准备。
鱼种并塘时应注意如下几点：一是鱼种并塘一般在水温10℃左右的晴天下进行。水温偏高，鱼类活动能力强；耗氧大；操作过程中鱼体易受伤；水温过低，封冻和下雪天不宜并塘，以免鱼因冻伤而发生死亡。二是拉网前半个月应逐渐控制池塘中饵料鱼类的数量。拉网、捕鱼、选鱼、运输等操作应小心细致，避免鱼体受伤。成鱼池（或亲鱼池）套养的鳜鱼种可随成鱼的捕捞（或亲鱼池清塘）而及时并塘。在拉网时应特别注意防止缺氧造成鳜鱼种死亡。三是选择背风向阳、面积0.1～0.2公顷、水深2米以上的鱼池作为越冬地。规格10～15厘米的鳜鱼种每公顷可囤养4.5万～7.5万尾。
鳜鱼种并塘后仍应加强管理，使水质保持一定的肥度，并在塘中投放一定数量的饵料鱼供其摄食。在长江以北地区，严冬冰封季节长；还应采取增氧措施，防止鱼种池缺氧。
景德镇石斑鳜鱼厂家基地直销,石斑鳜鱼批发价格_石斑鳜鱼报价,石斑鳜鱼价格,石斑鳜鱼厂家,石斑鳜鱼养殖,石斑鳜鱼直销套养包括成鱼池和亲鱼池套养2种，放养时间一般在每年6～7月，套养2.5～3.5厘米规格的鳜鱼夏花，每公顷放养密度为4000～7000尾。套养池平常一般不需专门投饵，利用成鱼池或亲鱼池中野杂鱼就行了，因而在夏花放养前，应对池塘中野杂鱼的数量大小作一次调查检测，如果塘内野杂鱼数量较多，则放养量可适当加大。在饲养过程中，必须注意三点：一是套养池内不宜再套养其他品种夏花，以防止小规格鱼种被其吞食；二是鳜鱼对药物较为敏感，稍有不慎就可能引起鳜鱼种全军复没。因此，在使用鱼药时，要选择使用，并要精确地计算药物的使用量，尤其是高温季节，更要谨慎用药，通常采用低剂量或者停止使用；三是鳜鱼对溶氧的要求比家鱼高；容易发生浮头，因而套养池的水质要求不宜过肥，特别是以肥水鱼为主的成鱼塘更要注意。因此，定期加注新水，保持池水清新、高溶氧量也是套养成败的关键措施之一。
拦养利用小型河沟中野杂鱼较多，水质、溶氧条件比池塘优越等特点，在小到河沟的适宜地段用网截一段水面；放养一定数量的鳜鱼夏花，既可利用河沟中野杂鱼，又可获得经济价值高的鳜鱼，一般每公顷放养3000～5000尾。
网箱饲养网箱大小以50～100平方米为宜，网目规格应根据鳜鱼夏花规格和饵料鱼大小而定。设置地点要求是避风。向阳、水面宽阔、有一定微流水的水域，网箱的箱底距水底至少在0.5米以上。放养密度为每平方米20～40尾。
孵化出膜的鱼苗身体纤细柔嫩，体长仅3~4毫米，如将尚未进食的鱼苗放到池塘里培育，成活率极低，甚至会全部死亡。为提高成活率，一般都采用孵化缸流水培育鱼苗。其容水量为350~400公斤的孵化缸可放刚出膜5天内的鱼苗500尾，水的流速要比孵化时小。鱼苗进食的选择性很强，一般投喂刚出膜的团头鲂或其它鱼苗作为开口饵料 （能否吃进尾鱼苗，是鳌花鱼苗能否培育成功的关键），进食初期每天只吞食1~2尾鱼苗，以后陆续增加到每天5~6尾。经5~7天的饲养，鳌花鱼苗即可长到“西瓜子”大小，体表出现黑色素。14日龄的鳌花鱼苗，每天可食15~20尾鱼苗。在孵化缸中饲养时发现，在无其它鱼苗供食时.鳌花鱼苗会互相吞食。
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鳜鱼以活饵为食，由于活饵料鱼自然不稳定，必须配置饵料鱼池。鳜鱼养殖池与饵料鱼池的面积配套比为1：2～3，饵料鱼培育池应与鳜鱼养殖池毗邻或相距不远，便于随需随取。饵料鱼池可采取不同密度饲养、分次起捕、逐步拉疏的养殖方法饲养饵料鱼，控制饵料鱼的体长为同期鳜鱼体长的一半左右，以便鳜鱼摄食。饵料鱼可用鲢、鳙、草、鲤、鲫等鱼的幼鱼或小型野杂鱼。
鳜鱼喜清新水质，对水质和溶氧的要求很高，溶氧量需保持在5mg/L以上，若水中溶氧量降至2.3mg/L以下会出现浮头。七、八月是鳜鱼生长旺季，每天加注新水半小时可以保持水质清新，防止浮头，刺激鳜鱼觅食，并适时开启增氧机。鳜鱼最适生长水温为23～28℃，养殖前期及后期每7～10天投一次饵料鱼，七、八、九月每5～7天投一次饵料鱼，每次投饵量为鳜鱼总量的8%～10%，饵料鱼投喂密度应适量，密度过小，鳜鱼为追食饵料鱼会消耗过多体能，不利生长；密度过大，会增加池水中总耗氧量，易引起鳜鱼缺氧浮头。
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