小龙虾消费市场有多大，就知道现在农村养殖小龙虾有多火爆。我们养殖人要感谢这么多喜欢这些吃货朋友，喜欢它的鲜香，吃起小龙虾放弃了手机，可以拉近朋友之间的距离！这几年我们这边农村的发展就靠小龙虾在拉动，整个收入翻了几翻！经常说什么行业者年入上百万，现在我们农村就靠小龙虾也能年入上百万，在农村而且很轻松，完全无压力！稻田虾产量是高于池塘虾的，稻田虾池跟池塘比是有几个优点的，也是有缺点的。稻田池产量高主要是小龙虾的巢穴多，可以供小龙虾筑巢穴的条件多一点，小龙虾只喜欢在硬泥上筑巢穴的，池塘就塘梗一圈有条件。稻田虾则是有两圈，田中也是硬土。
缺点就是稻田养殖的小龙虾没有池塘养殖的小龙虾规则大，池塘养殖的小龙虾大的有1.5-2两，这个是稻田不敢想的，池塘养殖的小龙虾就是规格大虾苗质量鉴定：虾苗质量是决定养虾成败的关键。判断虾苗是否健康，简单直接的方法是：捞取不同水层的虾苗观看，看是否有畸形、死亡或活力不强的个体。如果出现这种现象，表明池中虾苗已带病或发病，若购到这种虾苗，可能会导致养殖完全失败，成活率大受影响。
