红酒柜的清洁:红酒柜要长时间停用，需要切断电源，按上述方法进行清洗。并打开玻璃门，将柜内物件晾干后封存。酒柜的保养: 每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。

葡萄酒的营养功效越来越受到人们的关注，但如果开瓶后保存方法不当或者时间过长，会在葡萄酒液表面出现一层灰白色的菌膜，它能将葡萄酒中的酒精变为**，使得葡萄酒发酸、呛鼻、刺喉，并使酒液浑浊。这就表明葡萄酒已经氧化，不能再饮用了-壹凌金属制品友情指出！

葡萄酒为什么要卧放？有什么作用不是卧放，而是瓶口向上倾斜15度放置。 原因是：因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。家庭储藏红葡萄酒，一定要将红葡萄酒倒放或卧放，钛金不锈钢酒柜厂家，使葡萄酒与软木塞接触，这样能保 持软木塞的湿润膨胀状态，不透空气，能防止氧化，钛金不锈钢酒柜，可长期储存红葡萄酒而不变质。 家庭储藏红葡萄酒，应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存 放期间，应保持酒液平静，不要动来动去。