法国红酒文化中心创始人亚 丁先生，长期的法国生活令他对红酒文化有着深刻理解。他认为红酒能收藏记忆，能拉近陌生人的距离，而品酒的过程则仿佛是去读懂一位内涵丰富的淑女，“经常 我们喝到一款酒就说这个酒是乡村女教师，这个酒是一个非常有学问的哲学家，是一个贵夫人，这个是十四五岁的小姑娘，穿着个红裙子。”

私人酒窖似乎成为展示财富和品位的低调却***有说服力的存在。不仅源自上流社会在饮酒和藏酒上精细考究不惜重金,更是因为私人酒窖对于环境和设备的要求几近苛刻。实际上作为储存葡萄酒的一个储存的空间，它要满足几个***基本的条件。“酒窖是为了给你的好酒有一个合适的环境去生存，然后在它合适的机会能够拿出来让你欣赏到它的美，所以我经常会有一种感觉，我觉得当你遇到一支好酒你打开它，它给了你特别大的愉悦的感觉，是因为你跟它有缘，就像人与人相识一样在对的时间碰到了对的人，遇到了对的合适的味道，然后你就会爱上它，酒也是一样。”

对于钣金红酒柜来说，存在着很多种特点。比如欧式折边拉手，会让人使用更加的方便，而且更加的美观大方，更加的卫生。自动闭门器的设置，能够有效的减少冷气流失，保证了酒的一个相对低温的环境。而且门封条也是可以进行随时拆卸的，更加方便清洗。使用了大量的不锈钢原料，提高了本身的使用寿命。因为不锈钢的材质，可以更好的防止锈化，或者是防止腐蚀。

葡萄酒是不是能成功被酿造出来与酿酒酒窖有着很大联系。不过能否更精彩则要看储酒酒窖对他的影响了。

优质的葡萄酒像是宝贵艺术品般的可遇而不可求，产值与储存量也非常有限。这些被能工巧匠精心打造出来的的人是不是真的“懂”他们。