乙酸丙酯又名“乙酸正丙酯”、“醋酸丙酯”，天然存在于草莓、香蕉和番茄中。可以通过乙酸与1-丙醇经酯化反应得到的产物，具有酯的典型性质。常温下为无色透明液体，与乙醇互溶，有特殊的水果香味。

　　中文名乙酸丙酯

　　外文名n-Propyl acetate

　　别 名醋酸正丙酯、乙酸正丙酯

　　分子式C5H10O2

　　分子量102.1317

　　CAS号109-60-4

　　EINECS号203-686-1

　　用途

　　大量用作涂料、油墨、喷漆、清漆及各种树脂的优良溶剂，还应用于香精香料行业