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武昌鱼种放养前进行彻底清塘消毒。清塘一般可用漂或生石灰、茶籽饼等，以生石灰为好。生石灰清塘，干塘法亩用量为６０～７５公斤，带水清塘，水深１米，亩用量为１２０～１５０公斤，用药后７～１３天药性消失；漂清塘，干塘法亩用量４～８公斤，带水清塘，水深１米，亩用量为１３．５～１５公斤。

合理投喂，不喂、变质的饲料，投喂配合饲料。配合饲料蛋白质含量为２５％～３０％，日投饲量为在池鱼体重的３％～５％，每天投喂２次，次在上午８～９时，第二次在下午３～４时。团头鲂为草食性鱼类，可在塘埂上种植苏丹草、黑麦草等优质牧草作青饲料投喂，还可以投喂杂草、蔬菜、浮萍等。

定时、定质、定量、定位投喂，保证鱼吃饱、吃好。青饲料用３克／立方米的漂溶液消毒后再投喂。投喂量根据天气、鱼吃食情况、水质情况灵活掌握，以每天傍晚前吃完为好。青饲料投在池塘中设定的草圈内，以便观察鱼摄食生长情况，当天没吃完的草应及时捞出。

放养鱼种时水深保持在１．２～１．５米，以后随鱼的生长和气温升高逐步加深池水，注意水质变化，及时换水，加注新水，保持池水清新，溶氧量３～５毫克／升，透明度３０厘米左右，ｐＨ值７．５～８，每１５天左右用生石灰化水全池泼洒一次，亩用量１０～１５公斤，并根据鱼的活动情况和天气情况适时开启增氧机。

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武昌鱼俗称团头鲂、缩项鳊。团头鲂为草食性鱼类，摄食能力和强度均低于草鱼。鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物，因此食性范围较广。

养殖方式有池塘主养或混养，有在水草较丰茂的湖库水面粗养.养殖池塘面积在３～１０亩，水深１．５～２米，长方形，东西走向，水源充足，水质无污染，交通便利，进排水方便。每口池塘配备３千瓦叶轮式增氧机和抽水机泵各１台。

合理投喂，不喂、变质的饲料，投喂配合饲料。配合饲料蛋白质含量为２５％～３０％，日投饲量为在池鱼体重的３％～５％，每天投喂２次，次在上午８～９时，第二次在下午３～４时。团头鲂为草食性鱼类，可在塘埂上种植苏丹草、黑麦草等优质牧草作青饲料投喂，还可以投喂杂草、蔬菜、浮萍等。定时、定质、定量、定位投喂，保证鱼吃饱、吃好。青饲料用３克／立方米的漂溶液消毒后再投喂。投喂量根据天气、鱼吃食情况、水质情况灵活掌握，以每天傍晚前吃完为好。青饲料投在池塘中设定的草圈内，以便观察鱼摄食生长情况，当天没吃完的草应及时捞出。

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武昌鱼一般2～3龄达性成熟，最小性成熟年龄为2龄。产卵期为5～6月，成鱼集群于流水场所进行繁殖；产卵场一般需要具有一定的流水，有茂密的水草，底质为软泥多沙，怀卵量一般为3.7～10.3万粒。多在夜间产卵。卵具有微黏性，淡黄色，黏附于水草或其他物体上，因此其产卵场多在浅水多草的地方。幼鱼4月开始大量摄食，6～10月为肥育期，冬季11月起停食。2龄可达性成熟，受精卵在水温为25℃时，经两昼夜可孵化。武昌鱼，生长速度较快，以1～2龄生长最快。

武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效，对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。

平时要切实注意调节水质，做到肥、活、嫩、爽。在饲养中、后期，鱼类逐渐长大，池塘贮鱼多，夜间鱼群容易浮头，要适时开机增氧，一般做到"三开两不开"。即晴天时开机1小时；阴天时次日凌晨2时～4时开机，直到解除浮头；阴雨连绵有严重浮头危险时，要在浮头之前开机，直到不浮头为止。在一般情况下傍晚不要开机，阴雨天白天不要开机，而将有限的开机时间安排在夜间。从5月起每月定期抽样测定鱼类生长情况。根据水温、天气等情况，灵活掌握饲料投喂量，防止过量投喂或投喂不足，影响鱼类正常生长。