白鲢鱼苗批发厂家讲述钓白鲢饵料
钓白鲢用什么饵料
钓鲢鱼地饵料要突出酸, 臭地特点。用发酵地钓鲢鱼地酸饵为主料. 配以各种臭味地添加料. 就可制成多种钓鲢鱼地饵料。
钓白鲢鱼的饵料配制
1、方便型白鲢鱼钓饵：小鸡饲料30%，商品鲢鳙饵料40%，雪花粉20%，粘粉10%将以上原料混合均匀后带到钓点。使用时按1:0.7的比例加水搅拌均匀即可垂钓。此饵制作简单携带方便、效果明显。
2、发酵型白鲢鱼钓饵：小鸡饲料40%，麦麸20%，玉米面30%，黄豆粉10%将以上原料加水调整至潮湿状态，密封发酵一周以上即可使用。此饵料对白鲢鱼有神奇效果。
如何制作白鲢鱼的饵料
鲢鱼喜欢吃酸臭味雾化物。
材料：豆腐渣，一般早餐店都有卖豆腐软，豆腐渣都是喂猪的；面粉，市场都有；
1、豆腐渣用塑料袋扎口密封，在太阳下暴晒3-7天发酵；
2、豆腐渣与面粉搅拌比例自定，一般开始要在3-5分内化完，鱼吃食后7-10分化完（在家试验观察或在河边）。
3、先钓浅0.4-0.7米水，频繁提杆形成鱼窝；后钓深1.2-1.4米水；鱼翻花就钓浅；水库要钓深，一般在2米左右，因水清见光，鱼没有安全感；
钓鲢鱼饵料的类型
1、香味型。属于这一类型的饵料，添加剂很多，如香精、曲酒、花露水、炒黄豆粉、炒花生粉、芝麻酱、香油等均可作为添加剂，选其中之一与基础饵揉合混匀，即可应用。
属于这类的香食，不仅可以浮钓鲢鱼，而且钓各种底层鱼的效果也不错。唯其软硬度要调好，浮钓要求硬些，底钓要求软些，特别是在深秋初春，鱼儿咬钩轻微，钓饵必须软些。
2、怪味型。阿魏粉、韭菜大葱发酵水、鲜牛奶、奶粉、鸡血水等，都可作为怪味饵添加剂。取其中之一与基础饵混合揉匀，即可使用。还有荞麦面加等量细麦麸，用开水冲烫后蒸熟，揉成较硬的面团，即可直接装钩垂钓。
3、酸臭型。发酵基础饵，是制作简便、经济、效果又好的钓鲢饵。随着存放时间的延长，其酸臭度也相应加浓，放到第二年会变成黑色，可作为添加剂与基础饵揉合，供常年使用。鸡骨发酵水，也是相当不错的。在制作酸臭饵过程中，是戴上薄胶皮手套，以防手被污染。
经济实用的速效鲢饵
1、新鲜豆腐渣100克用纱布包紧上笼蒸15分钟，晾温后装入三层塑料袋中密封挂阳台晒三天，收存于阴凉处备用。
2、作馒头（用40％白面，60％玉米面发酵揉匀蒸制八成熟，手指压后有凹为宜）约1000克，趁热立搓揉至无明显的块状物，手感有弹性时，装入三层塑料袋中密封待用。
3、大蒜50克。韭菜嫩叶50克切细用手摇蒜泥机摇匀（汁液，渣都要）装塑料瓶与100克老陈醋、50克红糖和匀盖紧备用。
4、米酒50克。出钓前将以上饵料混匀，揉和均匀，如果稀，可以加入面，麸各半的干料拌揉至能成较硬的饵团，在装钩时滴几滴成品“阿魏”液在饵团上，即可抛竿拖钓。以上饵料足够一至二天4支海竿8副组钩之用量，每饵在水中能保持20－30分钟散化，诱钓均佳。
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花鲢和白鲢都是属于鲤鱼类，在餐桌上都很受欢迎。并且两种鱼的生活习性和体型都非常相似，很容易弄混淆，但是，只要仔细观察，还是有区别的。那么，花鲢和白鲢的区别是什么呢？我们就一起来看看这篇文章吧。
花鲢和白鲢区别
1、从生活环境看，白鲢在水域的上层，以硅藻、绿藻等浮游植物为食。花鲢栖息在水域的中上层，以水蚤等浮游动物为食。
2、从鱼头的大小来看，花鲢鱼和白鲢鱼的鱼头都很大，但是花鲢鱼的头却更更大些，可占身体的1/2甚至更多，因此花鲢鱼又称“大头鱼”或“胖头鱼”。
3、从鱼身体的鱼鳞花色看，花鲢鱼身上是有淡黑色斑点的，而白鲢鱼是全白鳞,无黑色斑点，这点比较容易区分。
4、从肉质看，花鲢鱼肉质细腻，鱼头富含胶质蛋白，最适合做剁椒鱼头、蒜香鱼头、咖喱鱼唇、鱼头豆腐汤等。白鲢鱼肉质略微松散，而且鲜味不如花鲢鱼。白鲢鱼的小刺较多，不方便吃，花鲢鱼要好一些。
5、从钓鱼的方式看，钓白鲢40公分深，钓花鲢60公分深。钓白鲢填酸饵，钓花鲢填臭饵。因为它们都生活在上水层，所以钓白鲢和花鲢的钓法用的是浮钓法。它们的不同之处是鱼钩离水面的距离有点不同。
白鲢和花鲢的价格区别
白鲢：又叫白鲢子，鲢鱼，四大家鱼之一。价格比较便宜，一般2-3元。
花鲢：又叫鳙鱼，胖头鱼，四大家鱼之一。价格一般比白鲢贵，一般4-5元。
白鲢与花鲢的外型区分
1.看体色
白鲢侧线上下的体色无黑斑，而花鲢有黑斑。体色区分较为明显，但只能区分鲜活的白鲢和花鲢，如果死去几天后，或是做成美味后，就不容易分辨出来，这时要用一下方法区分。
2.看腹部
对于从体色中分辨不出的白鲢，花鲢可以从腹部一眼看出，白鲢腹部有棱，即，腹部的中央有一条很明显的折痕，而花鲢叫腹部平滑，无折痕。这种区分方法非常实用，能进一步确定白鲢和花鲢。
3.看比例
如果鱼做成了菜，上了餐桌，这时需要看头和身体的比例，白鲢头小身体大，花鲢头大身体小。具体来讲，白鲢身体（鳃盖到尾鳍基部）是头的3倍左右，而花鲢的身体是头的1~2倍，差距明显，容易做成美食后区分。
花鲢的营养价值
花鲢鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类，每100克花鲢鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外，花鲢鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。花鲢鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤。
鱼脑中含有一种人体所需花鲢鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是一种人体必需的营养素，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，水分充足，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
白鲢的营养价值
白鲢虽然肉质口感就没有花鲢那么好，可是营养价值却不比花鲢低。白鲢口味清淡，鲜香，比较适合喜欢口味清淡的人食用。白鲢味甘，性温。有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，营养丰富的白鲢可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状，还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
茄汁花鲢鱼的做法
原料：花鲢鱼约900克、葱、姜、料酒、酱油、胡椒粉、番茄酱、糖、醋、盐、清水、淀粉水、干淀粉
做法：
1、把食材洗干净，姜切片，葱切段。
2、花鲢鱼洗净头尾切开，由腹部划开鱼肉，将大骨剔除，鱼身用斜刀划刀口，拌入料酒和2片姜、2根葱腌10分钟。切鱼肉时，刀要斜，刀口要深。
3、将鱼尾拍上一层干淀粉，放入热油中炸上色捞出，放盘内。
糖醋白鲢鱼的做法
材料：白鲢鱼700g、油适量、盐适量、番茄沙司适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豌豆适量、淀粉适量
做法：
1、鱼去鳞宰好洗干净，擦干水份，不然好溅油。
2、把鱼切成段，葱姜蒜洗干净，葱切段，姜切片，蒜去皮拍碎。
3、讲番茄沙司放到碗中，加入白糖，基本上是一半一半。
4、调制一点水淀粉备用，开火，放锅里放足够炸鱼的油加热，油加热一段时间后把鱼放进去放炸至金黄出锅。
5、锅中放少许油放入葱姜蒜，加入番茄沙司，再加点水，水的多少根据鱼的量，要能浇过来，把豌豆放入。
6、开锅后加入盐调一下味，然后把水淀粉淋入，看到汁有了点浓度就行了，把汁浇到炸好的鱼身上，这样就完成了。
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草鱼鱼苗批发厂家讲述草鱼大肚子病的原因
从外观来看，腹部膨大，体型严重走形，肥满度在3.0以上（正常值2.--2.2），摄食、活力均差，鳞片松动，掉鳞现象严重，伴有烂鳃，鳃部淤泥过多；解剖发现肝脏肿大，颜色变浅，质地脆弱，胆囊为正常体积的2-3倍，胆汁淤积严重。对于草鱼
大肚子病，鱼苗批发基地分析其发病原因如下：
1. 投喂超量
今年3-5月份南方草鱼养殖大省，水温比往年偏低2-3℃，阴雨天气较多，喂不进去料，鱼体生长速度普遍较往年慢；养殖户为追求鱼体生长速度，及早出塘，在进入7月份后，强化投饲，加大投饵率，有的甚至达到4%左右，草鱼又是一种非常贪食
的鱼类，摄入过高的能量，超出了鱼体吸收能力，从而造成脂肪在体内大量累积，成为草鱼大肚子的首要原因。
2. 饲料能蛋比不合理，能量过高。
能量是一把双刃剑，适宜的能量可以提高生长速度，节约蛋白，降低饵料系数。但目前饲料厂竞争激烈，为了追求过低的饵料系数，在设计配方时，一味加高油脂添加量，虽一时提高了鱼体生长速度，但从长远来看会导致体内腹腔积累过多的脂肪
，使鱼体腹部膨胀，外观表现短、粗、胖。
3. 养殖环境胁迫，应激过大。
池塘养殖年限少则3、5年，多则7、8年，多年的养殖残饵、粪便沉积，造成塘底厚厚的一层淤泥，如未能及时清理，变成了水体耗氧量和氨氮、亚硝酸盐的滋生地。实验研究表明，草鱼的最适需氧量为5mg/L以上，在溶氧量2.72mg/L比
在5.56mg/L情况下，生长速度降低98%，饲料系数提高4倍！！！高氨氮使草鱼渗透压提高，体内多余的氨氮排不出去，不断累积，导致血液中氨氮升高，危害鱼体肝脏、肾脏等多个重要器官；而过高的亚硝酸盐，会使鱼体血红细胞携氧能力下降，
导致缺氧、应激。试问在缺氧以及氨氮、亚硝酸盐过高的水体种，鱼儿能健康成长吗？
草鱼吃的多了，吃的好了，环境变差了，容易造成大肚子现象的发生，轻则造成鱼体体型变差，生长速度下降，抗应激力下降，疾病增加，重则会导致继发性疾病（烂鳃、出血）发生，死亡率增高。因此改善鱼体条形，提高鱼体抗应激力，减少疾
病发生成为待解决的问题。
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