１.杨梅栽培时间

  杨梅的定植以春植为宜，即在杨梅萌芽前的２月上旬至３月中旬栽植。定植选阴天或小雨天进行，注意避免在刮西北燥风天气时栽植。

２.杨梅栽培密度和苗木选择

根据当地气候、土壤肥力、品种特性及树冠管理技术而异，土壤肥沃、土层深厚、树势强健、行轻修剪的杨梅，可栽种密一些，提倡矮化密植，栽植行、株距为４～７ｍ×４～５ｍ，亩栽植２５～３５株。选购苗木品种要求纯正，根系发展，须根多，嫁接口愈合良好，主干粗壮，凡就地种植或运输距离近的，并以选择粗０．６ｃｍ、根系发达、无病虫害经过假植的２年生嫁接苗木为好，需长途运输的，以种１年生的嫁接苗木为宜。


3. 挖定植穴

根据行、株距，将定植点设置在离梯田(或鱼鳞坑)外缘1/3台面处，以定植点中心挖穴(表、深土另放)，定植穴的直径为1. 0-1. 2m.深0. 6-Q .8m,在秋、冬季挖穴，施足基肥盖土，过冬后春植。基肥每穴施5kg焦泥灰或10kg草木灰.也可施25-50kg腐熟厩肥。定植时，要避免苗木根系与基肥直接接触。

方法:关键要做到深、实、靠的原则。杨梅苗木定植前先检查嫁接部位的包扎物是否解开.如遇仍包扎的应解开包扎物.防止栽后绕干死苗。栽植时.将要栽植的苗木在过磷酸钙或钙磷肥中蘸根后再放入定植穴。苗木靠在栽植穴的内壁，扶正苗木.舒展根系.填入表土至嫁接口时.用脚将四周泥土踏实，注意不能伤根，浇足定根水.然后覆盖松土，深度以第1片基叶或第1个分枝埋入土中为宜。定植后注意保持土壤的湿润，增加根系湿度，提高成活率。高温干旱季节注意和割草覆盖。

4. 配制授粉树

杨梅雌雄异株，栽植时需配雄株以供授粉用。雄株比例为1%.雄株定植位置除注意适当均匀外，应定植在上风口，如果定植后发现未栽植授粉树的，附近又没有雄株的，可在雌株上高接雄株枝，用于授粉。

5. 土肥水管理

 土壤培土:在秋、冬季或春季进行，就地取土，常用山地表土、草皮泥等。中耕除草，并进行地面覆草。扩穴改土:以秋、冬季为宜，可全园一次性进行，也可以树干为中心逐年扩穴。

施肥 幼树以促为主.注意速效肥料的施用，以1:0.8.0.8左右的氮、磷、钾比例，常年施肥2-3次。成年树以促进结果、提高品质为主，氮、磷、钾比例为1 : Q 3 : 4。基肥:每年10月份以施腐熟的厩肥、堆肥及饼肥为主。成年树要求沙质土壤每株施饼肥3kg加腐熟厩肥10kg;冲积土壤和红壤土每株施饼肥3kg加腐熟厩肥15kg.壮果肥:每年5月份抽生夏梢前施入，以速效氮、钾肥为主。成年树要求沙质土壤每株施5-7kg草木灰(或尿素1kg)加钾3kg;冲积土壤或红壤土则再加施钾1kg.追肥:有隔年结果现象的成年树.结果小年可不施肥.结果大年则必须施肥。每年6月底至7月上旬施肥.以复合肥为主.并要掌握磷肥的使用量。每株每2年施用量不宜超过0. 3kg。成年树要求每株施复合肥1kg或草木灰10kg，加菜籽饼1. 5kg。注意硼、锌、锰等微量元素的施用。方法:幼树采取逐年扩穴深施。成年树采取表面撒施和条施.加土覆盖，要避免开大穴或开环状沟施肥。对弱树或花芽过多的树，在果实采收后喷施200^-300mg/L赤霉素，每隔10天喷1次，连喷3次，以增加秋梢数量，减少花芽形成数量。对旺树、坐果太少的树.可在夏梢、秋梢长度达1. 0cm时，喷施330-670mg/L多效唑.抑制夏梢、秋梢生长.促进花芽形成。

  水分 冬季需水量少，春季萌芽生长时需水量逐渐增加，果实膨大期需水量较多。判断土壤含水量可凭经验用手测或目测，再决定是否需要。如果土壤为壤土或沙壤土，于土层5-20cm深处挖土，打碎后用手紧握成土团.再挤碰时，土团不易碎裂.则不必;如手指松开后不能成团，则说明土壤含水量低.需进行灌溉。如果土壤为黏壤土.捏时能成团，轻轻挤碰就发生裂缝，说明含水量少，需进行灌溉。时，水分要以浸透根系分布层为度，切忌只于土壤表层，这样，反而易造成土壤表面板结，对果树生长不利。

中国长江以南地区4-6月间降水较多，重点以果园排水防涝，防止根系遭受渍害为主。加强排水管理:雨季前修整沟渠.保证水流畅通。积水难排出的，要用抽水机迅速抽出积水。排、贮、灌三结合:果园排灌系统建成以后，要与积水山塘、水库连接.使雨水积蓄在库塘内.必要时可作灌溉用水。夏、秋季暴雨时，利用畦沟积水。以补充库塘蓄水。能防旱.又可降低秋季果园内的温度。

7月份进入伏旱.正是杨梅花芽分化期。此期应进行灌溉.以保持土壤湿润.防止因干旱导致杨梅花芽分化受阻，影响第2年产量。时，将水引入畦沟，任其向四边渗透，待其渗至根系下层时。把多余水放出。

６.　花果管理

在管理粗放条件下，杨梅极易出现大小年现象，遇到大年，果多.果小.品质差.且树体养分消耗大;遇到小年，果少，树旺长，养分大多供应树体营养生长，果实缺乏营养，品质也不佳。要克服杨梅大小年现象.花果管理是关键，通过花果管理，使每年产量维持在合理、稳定的水平.就可有效克服大小年现象。

  促花保果 杨梅自然坐果率只有2%～5%。小年结果时则更低.对花、果实实行先保后疏.可确保产量和品质。

 喷施叶面肥和生长剂 对小年树.开花前1-2周对树冠喷1次500-800mg/L多效唑+0. 3%磷酸二氢钾溶液.以抑制春梢过旺生长，缓解梢、果矛盾，确保花果正常发育。盛花期、谢花后.用0. 1%～0. 2 %硼砂或10- 30mg/L赤霉素.与0. 3%～O. 4 ％磷酸二氢钾溶液混合喷施树冠，以减少落果。对大年树，则要从开花坐果期多次叶面喷施Q 3%尿素加0. 2%磷酸二氢钾，或5%～10%鲜人尿。喷施选阴天或晴天下午16时后进行，喷施量以喷湿枝叶但不滴水为度。

 环剥(割) 对过旺树和小年树.在盛花末期对大枝环剥(宽度为枝条直径的1/10).或螺旋状环割皮层2-3圈，以增加花果营养，提高坐果率。

 人工授粉 杨梅为风媒花，雌、雄异株，除建园时均匀配置1%-2%的雄株做授粉树外，盛花期如遇连阴雨天，要进行人工授粉。即从雄株上采集花粉，抓住有利天气，将混有0. 5 %蔗糖的花粉喷在雌花上。

 疏花疏果 人工疏花疏果:对大年树，在春季修剪时.将1/5左右的结果枝短截，促使其多抽发新梢，成为第2年的结果枝。如果没有春季修剪.则在果实膨大前的5月中、下旬进行疏果，疏除现有果量的50%左右，疏除弱小枝、过密枝上的果实.每枝留2-3个果，并疏除密生果、畸形果、病虫果及小果.这样，可促发夏梢，形成来年结果枝.达到减少大年幅度的目的。化学疏花疏果:在结果大年的盛花期.喷布50-200倍液的“疏5液剂”，或(50x10-6)～(100 X 10-6)的“疏6液剂”(浙江省农业科学院园艺所和台州市黄岩地区特产局共同筛选)，使着果量减少45%-60%，成熟期提早6-7天，果形增大，促发结果预备枝，提高产量，对克服果树结果大、小年有效。

使用多效唑时，一是不能在初花期使用，以免疏果过多;二是使用浓度不能过高;三是需在成年的壮树上使用，对老、弱、病树不宜使用;四是由于多效唑残效期长，连用１～２年 后，要 停 用２～３年。疏果比疏花安全。在决定是否必须进行疏果，对选用化学疏除剂确定使用浓度前，必须进行坐果量估算和测定。选用化学疏果剂，要经多次试验后，选择的疏果剂。

７　大小年结果的原因和调控

杨梅进入盛产期后会出现周期性的大小年结果现象，因此，在杨梅生产过程中，加强管理，严格防止出现大小年接管现象发生。

  大小年结果的调控 克服大小年结果的关键措施有2个:一是合理施肥和改良土壤，做到“以有机肥为主.重施钾肥。结合氮、磷配方施肥”，使树体生长健壮，这是连年丰产、稳产的基础。二是在整好形、开好大小天窗的前提下.进行科学修剪和合理疏果，做到结果枝和生长枝配比适当。

大年结果树的管理疏删或短截结果枝：春季开花前适当疏删或短截全树１／３的结果枝，减少花量、果量，促发生长枝，培育健壮的春梢。摘果后短截全树１／３已结果的枝组，留桩５～１０ｃｍ，以刺激隐芽萌发，培育健壮的夏梢。疏花疏果：通过人工或化学疏花疏果，疏除过多花量和幼果，使每条中果枝、留果枝留果１个，长果枝留果１～２个。加强病虫害防治：目的是使修剪后萌发的新梢能健壮地生长。中耕施肥：果实采摘后立即施入足量的有机肥和钾肥，控制氮肥施用量，为形成花芽提供充足的养分；并结合病虫害防治，在农药中加入０．２％磷酸二氢钾和０．３％尿素进行根外追肥。促花：有化学促花和环割促花２种方法。化学促花：对重剪和增施肥料后生长旺盛的树，在夏梢５ｃｍ长时，喷施１次多效唑可湿性粉剂２００倍液，进行控梢促花；对树势中等、容易形成花芽的，不采取促花措施。环割促花：对长势旺盛的树，对部分枝条基部进行环割３～４圈，使枝条上部积累较充分的养分，促使花芽形成。

小年结果树的管理控春梢保花保果：小年结果树的结果枝数量少，往往春梢抽发太多，引起落花、落果，造成低产甚至无产量。在春梢２ｃｍ长时，抹去结果枝顶端的春梢，而营养枝顶端的春梢则应保留，作为来年结果用。

结果枝短截修剪保果：结果枝除顶端着生叶芽外，其下部均为花芽。春季，结果枝除顶端能抽生新梢外，其下部的花芽只开花、结果而不长枝叶。在花芽形成后至开花前，剪去结果枝顶端。

除去叶芽，可起到控春梢保果效果。



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杨梅为果中珍品，营养十分丰富。由于其经济价值较高，吸引了众多农户种植。本文为大家介绍了杨梅常见的几种繁殖方法，供大家参考，希望能够对大家有所帮助。

1．压条繁殖。

压条繁殖春夏秋季均可进行，但以春季繁殖效果。观叶观果为主的苗木均可采用。一般选择品种优良的植株，先在树冠下填土．然后将要压枝条的下方纵刻2～3刀。深至木质部或环状剥皮．宽度2～4厘米，将处理后枝条压人土中．用ABT1号生根粉800倍液浅灌纵刻或剥皮处，能促进早生根。再填覆5 8厘米厚的细土，在细土上堆放石头等重物，防止压条枝被风吹动不利发根。一般5O一75天左右即可在纵刻部位长出新根。根据需要在移栽苗圃培育前，可在新根下方3~4厘米处切断后移栽，经培育一年后即可成苗出圃。

2．实生苗繁殖。

以观叶为主的苗木。大多采用实生苗培育。实生苗的种子宜在生长健壮的实生成年树上采收。其种子发芽率与核仁成正比，采种时应对采种树的果实核仁进行检查。选择核仁饱满且充分成熟的单株采收作繁育用。采回后浸入水中5~6天到果肉腐烂后洗净，并除去上浮的瘪种，再用5％的盐水浸种10一l2天即可播人苗床。苗床宜选择肥沃疏松的沙质壤土。播种时可采用条播或撒播，将种子用木板在厢面上压平入土中．上面覆盖一层3～5厘米厚的细土。一个月后种子即可萌芽出土。当幼苗长至8～l0厘米左右时，进行间苗或移密补稀，并追施一些人畜稀薄粪水肥，促幼苗健壮生长，约经生长一年后成实生苗。可出圃移栽或作为嫁接苗的砧木。


3．嫁接苗繁殖。

以观果为主的苗木，均采用嫁接繁殖育苗，以保持品种的优良特性。嫁接时间宜在4月进行。一般以枝接为宜．应选择结果多、品质优良、生长健壮母树的2～3年生老熟枝为接穗．以2年生且经移植一次的实生苗作砧木，砧木小于。1厘米常用切接或皮下接，砧木大于1厘米以上可用劈、嵌接或腹接。接穗长12厘米．上端留一节，下端齐节剪去。因杨梅砧木具有较强的顶端生长优势．嫁接后砧木树液上升多而快。极易影响成活。为了提高成活率，可用下面几种方法降低砧木树液上升的速度：

①断根法。对1厘米以下的小砧木，嫁接后从砧木两侧切断主根及部分侧根。

② 留枝缓势法。多用于4厘米以下的小砧木．先在砧木分枝上嫁接，留少量分枝作“引水枝”吸取树液，接活后3O天左右将其剪除。

③ 砧木提前剪顶法。在嫁接前l5—20天剪除砧木上部。能较好地抑制树液上升而提高成活率。

④砧木环割法。砧木直径在I．5厘米以上，在嫁接口下方5厘米处进行二轮交叉环割，每轮保留30％的皮层，能显著提高成活率。



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杨梅苗培育须知：气候温湿。全年平均气温在 16.7℃ 至 18.3℃ 之间，年均降水量 1600 至 1800 毫米，年均日照时数 1781 至 2098 小时，年均无霜期 25l 至 274 天，适宜种植杨梅苗。

  杨梅苗栽种知识：

  1. 配置适当比例的杨梅雄树

  杨梅是典型的雌雄异株果树，新建杨梅园，特别是在没有野生杨梅生长的新区建立一定规模的杨梅园，一定要配置适当比例的杨梅雄树，一般雌雄树比例以500：1比较适宜。

  2. 园地选择

  杨梅耐瘠薄，对土壤养分的要求不高，但对土壤质地、土壤pH值和土壤水分的持续充足供应有一定的要求。选择园地，一般以北坡、东北坡，坡度5～30度，年降雨量l000毫米以上，排水良好又能持续充足地供应水分，土壤pH5.4～6.0的弱酸性中壤质或略偏砂的山麓地带最理想。高海拔的山区，温度低、温差大，果实的可溶性固形物的含量增加，成熟期延迟。同一品种的杨梅，在海拔30米时，成熟期为6月18～25日；海拔130米时，成熟期则在6月22～29日；海拔300米时，成熟期延迟到了6月28日～7月5日。海拔20米的杨梅果实可溶性固形物含量在11％左右，而海拔300米其含量在12.5％～13.5％。选择园地时，可利用不同的种植高度来延长杨梅供应期。

  3.园地规划

  种植面积较小时，一般只要确定建园方式、种植方法、株行距、定植时间等就可以了。种植面积较大时，就需要进行园地规划，一般需要考虑小区划分、道路设置、排灌系统、水土保持、建园方式和管理房建造等内容。小区的地段可按山头的坡向来划分，不要跨分水岭。在上风口地带设置0.2％的雄株，以利授粉。各品种的采收期不一致时，分区时，品种应相对集中，一个小区内最多不超过2个品种。道路设置时要使主路、支路、小路、操作道等形成系统，便于平时果园管理，使果实采收后能及时运出销售。主路要与公路连接，并可通到每个小区，路面宽6米左右，能通行汽车；支路安排在各小区，与主路相联接，路面宽3～4米，能通行小型运输工具；小路与支路相连，路面宽1～2米，以行人为主；操作道宽0.5米，一头通小路，另一头通定植点。

排灌系统是果园抗旱和排除积水的系统，一般排水系统与道路相配套，系统则利用附近的水库、山塘进行自流灌溉，也可单独建贮水池，供抗旱、施肥、喷药用水。建造管理房主要用于贮放农具和暂时贮放农产品，要应地制宜，以实用够用为原则。水土保持系统包括排水系统、建园方式、耕作制度等内容，可利用排水沟建成竹节沟、拦洪沟，利用建园方式把果园建成保持水土能力强的等高梯田、鱼鳞坑等，通过套种绿肥、采后肥采取穴施法、台风季节免耕等耕作制度提高水土保持能力。


4.建园方式

  杨梅产区雨量充沛，春夏常遇暴雨，土壤冲刷严重，山坡地建园应依园地的坡度及人力、物力状况，采取以下建园方式提高水土保持能力。

  (1)梯田　建造梯田时应自下而上按等高线逐级筑成。梯田台面宽度不等，坡度在l0～15度时，台面宽4～5米，台壁高1.5～2米；坡度在l5～25度时，台面宽2～3米，台壁高2～2.5米。梯壁可采用石块、草坡及砖砌成，同时，应使台面保持l～2度向内倾斜。台面内侧开排水沟。在果园的最上方按等高方向挖一条深30～60厘米、宽60～100厘米的栏水沟，并与排水沟相连，以利排水。

  (2)等高环山沟　开凿等高环山沟时，要注意环山沟的沟距。在坡度偏低、水土流失不严重的情况下，沟距可以宽一些，将挖起的土方沿沟边堆成土埂。坡度偏大、水土流失严重的地方，沟距可以小一些。等高环山沟不仅省工，而且能为土壤创造稳定的熟化环境。

  (3)鱼鳞坑　山地陡坡不能开梯田时，可按等高方式开凿鱼鳞坑。待杨梅定植成活后，根据坡度大小，再逐年将鱼鳞坑逐个连成梯田。鱼鳞坑间距根据土壤肥沃程度、土层深浅和杨梅品种而定，规格5米×4米，或4米×4米。

  5.苗木选择与调运

  选择品种纯正的优良品种苗木。要求苗木粗壮，粗度0.5厘米以上，高度30厘米以上，嫁接口愈合完好，根系发达。出圃的苗木应按品种进行分级，以5O株或100株扎成1捆，根系蘸黄泥浆，外用塑料薄膜保湿。若为长途运输的苗木，应整枝、去叶，以减少蒸发。并注明品种、等级、数量。同时要注意苗木装车时，不能堆压过紧，堆放过高，装车后及时启运，并有防风、防晒、防发热、防雨淋等措施。

  6.苗木栽植

  (1)杨梅的定植时期可以分为秋植和春植。秋植在l0月上旬至11月上旬，此时温度尚高，定植以后当年就能长出新根。春植在2月下旬至3月上旬气温开始回升后，直到4月初杨梅春梢萌发前都可以栽植，如果栽植过迟，幼树根系得不到水分供应，会影响成活和当年生长。定植要特别注意不能在刮西北风的天气进行，在定植过程中需防止根系曝晒时间过长，以免根系干燥影响成活率。 

  (2)定植密度，可根据气候条件、土壤肥力、品种和砧木特性以及树冠管理技术而定。在气候炎热、土壤肥沃、土层深厚处，砧木生长旺盛，不进行人工修剪的杨梅栽植距离可加大，反之可以缩小。目前一般行株距4.5米×4米或5米×4米，随着人工控制树冠技术的推广，可进一步增加种植密度，提高早期的产量。

  (3)定植前2～3个月开挖定植穴，直径0.8～1.0米，穴深0.6～0.8米，按一层有机肥一层泥土回填，把挖出的底土放在株间，定植穴内的回填土都用周围的表土。定植穴中心位置定在梯田外缘l／3处或鱼鳞坑近内壁l／3处，这是因为等高梯田的梯面已固定不变了，定植穴在梯田梯面外缘1/3处，则便于操作和树体生长；鱼鳞坑在杨梅苗木定植成活后，根据坡度大小，再逐年将鱼鳞  坑逐个连成梯田，把定植穴设在鱼鳞坑近内壁l／3处，有利于改建成梯田后的梯面宽度。

  （4）定植前，先修整各种苗木，将在起苗时受伤的残根，秋冬抽发的嫩枝、叶等剪去，并于30厘米左右高处定干； 同时把嫁接时的薄膜全部解开去掉。采用深栽法，此栽植方法是提高杨梅成活率的一项关键性措施。栽植时，要根据建园方式不同而有区别，梯田要把苗木置于定植穴的中心，鱼鳞坑和等高环山沟则把苗木置于穴内紧靠上壁（主要目的是改建成梯田后增加梯面宽度），舒展根系，用细土填入根间，边填边压实，使根群与土结合，盖土至苗木嫁接口上1O～15厘米，即有2～3片叶埋入土中，用脚踏实。苗木定植后，浇足定根水。浇水后盖一层松土，以减少水分蒸发、防止表土板结开裂。定植时要避免肥料直接与苗木根系接触而伤根，影响成活率。

  7.栽植后管理

  (1)覆盖、遮荫 杨梅定植后，应在苗木傍插1～2枝松树枝进行遮荫。此外，由于杨梅栽植当年根系不发达，容易被晒死，尤其是7～9月高温干旱期，应做好园地覆盖，以防旱、防晒。可种植绿肥或用柴草等覆盖物，注意覆盖物应避免与幼树主干接触。

  (2)及时查苗护理　定植后应及时检查，发现缺株应及时补植，使其生长整齐一致。若栽植后天气干旱，须及时浇水。若苗木根部有松动，应踏实，并适当培土。

  (3)施肥　苗木栽植成活后，宜施用薄肥多次，即在每次新梢萌芽前追肥，以促进枝梢生长，尽快形成树冠。同时，在秋季进行逐年扩穴施基肥以及培土，以利幼树根系伸展，扩大吸收肥水的范围，确保树势强健。

  8.栽植成活率低的原因 

  近年来，许多果农反映杨梅树苗木难种活，定植后已抽发新梢的苗还会死亡。经调查，造成杨梅苗木栽植成活率低的主要原因有以下几点。

  （1）苗木不合格 主要是植株细弱和根系欠发达。

  （2）栽植前脱水 起苗后未能及时定植，远途调运的苗木未能做好保湿工作。

  （3）留叶过多 栽植前叶片未剪或剪除太少，由于大量蒸发，造成水分入不敷出，以致脱水死苗。

  （4）栽植不当　一是栽植过浅，嫁接口露出土面，不仅降低了抗旱能力，而且使嫁接口及其以上基干裸露遭受烈日暴晒，影响嫁接口的继续愈合和主干的正常生长。二是栽植时土壤与根系不能紧密接触。

  （5）栽植后干旱　新建的山地果园土壤保水性能差，如连续晴lO天左右，就会有不同程度的旱情出现，造成旱害而死苗。

  9.提高栽植成活率的技术措施

  （1）提高挖掘、回填定植穴的质量 这项工作应在定植前2～3个月完成（春植的要在元旦前完成），以利土壤熟化、有机肥腐熟及穴土充分下沉，防止定植后苗木深陷。定植穴直径0.8～1.0米，穴深0.6～0.8米，挖穴时应将表土和心土(底土)分开放，回填穴土时，一层肥料一层表土分层填入，填至离地面20厘米处，再用表土(表土不够时从定植穴周围挖取)填至高出地面约20厘米，待穴土下沉后与地面大致持平时，再定植苗木。


（2）选用壮苗  选用生长健壮、根系发达的苗木栽植。远距离运输的苗木应用泥浆蘸根、苔藓保湿，根部用薄膜包裹好，运输途中须盖好篷布，避免风吹日晒雨淋，以防苗木脱水或湿度过大而发热、灼伤，影响成活。同时还须注意，不管是东魁杨梅苗，还是木洞杨梅苗木等上有雨水时不能起苗。

  （3）适时定植  在没有冻害的前提下应及早定植，具体时间为2月下旬至3月上旬。如能选择阴天定植，对提高成活率更有利。

  （4）合理修剪 定植前剪除过密、位置不当和不充实的枝梢，剪去全部叶片数的1/3，以减少水分蒸发。适当短截过长的主根，修剪伤残的粗根，以利伤口愈合和促发新根。修剪时还需解除在嫁接口上的薄膜，以免束缚颈部导致死苗。

  （5）精心定植 杨梅定植宜深不宜浅，应将嫁接口以上10～15厘米的基干栽入土中。

  （6）防旱防晒 杨梅性喜荫湿，忌高温干燥和烈日暴晒。定植后应随即浇一次透水。遇旱时应及时浇施稀薄人粪尿抗旱。为了使幼苗少受烈日暴晒，定植后应随即搭棚或插树枝遮荫。进入高温干旱期前，用青草、稻草、薄膜等覆盖种植墩，以降低地表温度，减少土壤水分蒸发。



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