广西杨梅种苗销售杨梅树的特性

杨梅属于被子植物(Angiospermae)、双子植物纲（Dlcoiyledoneae）、杨梅目（Myricales）、杨梅科（Myricals）、杨梅属（Myrical rubra sat），根据杨梅果实完全成熟时的色泽，可分为四个基本变种。 
    1、乌杨梅（Myrica rnbra Var airopnrpurea Tsen）-----－－果实未成熟前呈红色，成熟后呈浓紫色，肉柱粗而钝，果肉与核脱离。
    2．红杨梅（Myrica rubra Var typical Tsen）－－果实成熟后呈红色，即不浓紫色，又不杂白色。
    3．粉红杨梅（Myrica rubra Var rosea Tsen）－－果实成熟后，向阳面呈淡红色，其它部分呈淡 。
    4．白杨梅（Myrica rubra Var altba）成熟后的果实呈乳白色。 
    杨梅属于亚热带耐寒性常绿果树的核果类，鲜果兼有浆果的特性。根据杨梅不同的成熟期，可分为：极早熟品种（5月份以前成熟）、早熟品种（6月上、中旬成熟）、中熟品种（6月下旬至少月上旬）、迟熟品种（7月上旬以后成熟）。 
    二、主要形态特征
    常绿乔木，在自然状态下树高中4－12米，树冠圆形或半圆形，冠径4－7米，小枝多少被茸毛，以后脱脱无毛；叶革质，倒披针或倒卵圆状椭圆形，全绿或上部有疏锯齿，两面无毛，5.5－17厘米长，2.1－4.3厘米宽，先端短尖或圆纯，基部楔形，叶柄长0.4-2厘米；花单性，雌．雄同株或异株，花为复柔荑花序，雌花为柔荑花序；果球形。外果皮由多数囊状体密生而成，多汁液，味酸甜，成熟时呈紫黑色、红色、粉红色或白色。 
    三、物候期 
    1.芽萌动期：春季，温度逐渐上升，杨梅生长的个生理表现是花芽，鳞片开始松动、花穗伸长。叶芽萌动期常年在二月上旬至三月中旬，越冬的叶芽裂开，呈现出浅绿色。 
    2.开花期：杨梅多属睢．雄异花植物。开花与展叶都处在春季生长点，多生于枝梢上部的叶腋之间。结果树是先进入开花始期，紧接着是抽梢、展叶。开花性状：雄花是花蕾花动，并有花粉散发；雌花轴鳞片裂开，鳞片中果胚基膨大，长出两个蚕蛾触须状的雌花芯。开花期一般在三月下旬至四月上旬之间。 
    3.抽梢期：杨梅上萌发三次梢。春梢常在三月上旬至四月中旬之间伸长，夏梢常在六月上旬前后伸长（在立地条件和天气条件适宜的情况下，表现为春梢相连续的过程）；秋梢常在八月中旬至九月下旬伸长，但孕育花芽的春梢不再抽夏、秋梢。 
    4.展叶期：四月上旬前后 
    5.现蕾期：杨梅现蕾期一般跨年度出现，经历时间长。雄蕾在头年的九月前后形成，当湿度低于是10度时，花蕾停止生长，直到翌年三月湿度回升时，又开始膨大、开花。雌花蕾仅仅在头年适宜条件下稍有生长，到翌年三月的适宜条件下继续生长、开花。 
    6.果实发育期：杨梅幼果从四月上旬开始形成，经过种仁形成（五月上、中旬），果核硬化期（五月中、下旬）等阶段后，进入成熟期（六月中、下旬至七月上旬），全过程约需60天。华南地区气候温暖，各个生长期会有不同程度的提前。 
    四、枝梢生长特性 
    杨梅成熟枝上部多为叶芽，着生花芽之节无叶芽。花芽叶腋间的叶芽均退让花芽的发育而与花芽枝下部的叶芽一样，成为隐芽（又叫哑芽，生命期长，在受到外界条件的刺激下即可萌芽、抽梢）。杨梅的花芽萌动期约早于叶芽萌动期限20天左右，由上而下依序展叶（簇生于枝梢顶端，呈螺旋状互生）。新叶老熟期约50天翻地覆夏梢上的新叶生长最快，叶面积）。叶龄可长达十四个月，新梢枝叶成熟后，老叶轮换脱落。因此，杨梅树体四季长青。但立地条件差，管理不善的结果树，由于叶片产生的有机物供果实发育所转换后，自身营养不足而出现在秋、冬季的早期落叶。 
    杨梅一年内可萌发春梢、夏梢和秋梢。其中春、夏梢发育为翌年的结果母枝。春梢由先年老熟枝的叶腋间分化而成（一般3－9个），生长最快，常有一根枝梢生长势强，顶端伏势明显。生长量约15厘米，夏梢紧随其后延续，生长量约5－8厘米；秋稍由春、夏梢的顶芽持续生长早熟性芽分化而成，生长量略大于夏梢。抽出花穗，结实的叶腋间不萌发夏、秋稍；结果枝不萌发春梢和夏梢。抽梢长度具有方向性，从而形成树冠的方向大小分布，一般西、南面的新梢长于东、北面的新梢。成年树的枝梢生长量远不如幼树，老树更小。 
    杨梅结果与抽稍的关系：结果稀疏时，果形大，春、夏、秋三梢生长旺盛，成熟较早的树体亦有些性状。结果密度适当，果形标准、成熟适时的树体，果实采收后继续萌发夏梢和秋梢；结果密度过大、果形小、大小不一、成熟期推迟的树体、团结果过量、营养消耗过度而基本上不抽夏、秋梢。 
    枝梢生长的生理机能：一是扩大树冠。自然条件下年均冠径增长量约8－50厘米，与树体的年增高量平衡。同时有代谢枝(叶)、增强树势的作用；二是列新结果枝、营养枝的方位结构和总量的比例。 
    五、根系发育特性 
    杨梅的根系适应性强，其发育状态和性能等受立地条件和管理技术状况的影响。在土层深厚、通透性良好的地条件下，根系呈放射状向下深入土层一米以上，形成深根；在土层浅薄、板结的立地条件下、幼树生长势弱甚至枯死，成年树根系纷纷趋向表土层吸分和氧气，主根不明显，须根发达，形成浅根。实生苗的木质根质在深厚、疏松的土壤条件下呈放射状伸展，主根向下垂直一米左右，侧根斜向45度左右的深土层延伸；嫁接苗如以人工实生苗为砧，虽经移植等而操作了一些主根和侧根，但操作程序不大，定植后入土深而粗壮；如野生大苗为砧，实生根系强度截断，损伤严重，必须重新萌发根蘖根，否则难以形成强盛的根系。 
    杨梅根系与土壤中的放线菌等共生，向菌体输送碳水化合物，并从菌体中获得维持生长的有机氮化物，形成菌根。菌根呈瘤状突起，粉白色或淡 ，大小不一，无规律性分布。菌丝老化，更新后残存根旁，腐烂后呈褐色粉末。对杨梅的生长无不良影响。
    六、开花习性 
    杨梅的花小、无花被、风媒花、花性和株性较复杂。在自然林分中，既有单一的雌株，也有单一的雄株；既有夹开的雄花的雌株（在外界因素的影响下，树体雄性激素分泌量增加而在树冠下部出现雄花），也有夹开雌花的雄株。雌花为柔荑花序，有珠红、淡红、深黄、淡 之分。每一结果枝一般有4－26个雄花序、每一雌花序有7－20朵花，柱头2裂，呈蚕蛾须状开张，同一花序中的花朵自上而下开放。授粉后，一个花序只有1－3个环珠迅速膨大，1－2个成果，其它花朵自行退化，花序即发育成果梗；雄花为复柔荑花序，珠红色或淡红，深黄、淡 ，花期先于雌花20多天，盛花期长达一个多月。一般雄花枝上着生花序10－60个，叶腋着生花序1－4个（呈条状、从生状排列，有长穗和短穗之别），每一花序由15－36个花序组成，每一小花序有4－6朵花，每朵花具雄蕊2枚。花丝白色，鲜嫩，花药肾形，基部联合，内纵裂，花粉多。 
    杨梅的花芽分化，是花芽生长点发育到一定阶段后的质态。其过程可依序划分为生理分化期、形态分化期、性细胞形成期。花芽的生理分化期在七月中旬至十月中旬；形态分化期在七月中旬至翌年开花前；性细胞形成期在十一月至翌年开花授粉前的春梢萌发期（雄花既早于雌花20天以上，又延续到雌花授粉后的10多天。杨梅的药芽分化取决于前期充足的养分和适宜的气候条件。如前期结果太多，树体养分消耗大，则花芽分化少，翌年产量低）。 
    七、结果习性 
    杨梅属核果类。果实由多数菱形锥状汁囊集结于果核外（种壳坚硬，多呈扁圆形），四周呈放射状排列或球形。 
    杨梅实生树一般7－10年开始结果，嫁接植株接后3-4年可始果，果实结在先年生的春梢上、中部，每一雌花轴常座果1－3个。受品种特性的影响，花轴顶端成果的果梗长，花轴中部成果的果梗短。果实的可食部分是囊状突起层，称为肉柱。肉柱的长短、粗细、尖钝、硬软及风味等，取决于各品种的特性，也受环境条件、管理水平及树体状况、结实量、果实的成熟度等的影响。养分充足的成年树，成熟的果实肉柱园钝，汁多、味甜、质软、可口；养分缺乏及未成年树，成熟的果实肉柱尖头形，汁少，风味欠佳。 
    杨梅的果实的发育分为五个时期。开花授粉期：在3月中旬至4月上旬，约会15天左右，胚珠直径0.25-0.3厘米；幼果形成期：自胚珠授粉后的4月上旬至下旬的20多天中，幼果膨大很快，一般果径以0.3厘米增大到1.1厘米，绿色的微粒组成球状；种仁形成期：在5月初至5月中旬，约14天，此时果实已形成，果径增大量小（0.1厘米）。种壳呈肉质、松软、色浅，壳内充满半透明的浆状液体，组成杨梅种子原生质体的物质；果柱坚硬期；自5月中旬至5月下旬的10多天中，种壳基本硬化，种仁发育逐渐充实，此阶段果径增大量小（ 0.1-0.2厘米）；果实上色成熟期：在6月上旬至6月下旬的10多天中，果实变色，增大很快。由淡 变红色只需7—8天，果径达2.7-3.0厘米，由红变乌、果汁糖化，只需3—4天，乌梅表面上白霜，需经2—3天。 
    八、对环境的适应性 
    杨梅属亚热带，温带果树，性喜温暖湿润。 在光照充足、气候湿润、土壤持水状况良好的条件下，树体生长健状，寿命长，结果多，果形大，品质好。杨梅适于土层深厚、疏松、保水性好的酸性土壤。可与杉、松、油茶、油桐、竹、蕨和多种草木、灌木等组成自然生态群落。简单说，就是有蕨、油茶等指示性植物的地方，都适宜杨梅的栽培。