杨梅有一个诗意的名字叫珠红，是我国特产水果之一。杨梅果实色泽鲜叶、汁液多，甜酸适口，营养价值颇高。下面介绍杨梅的好处与禁忌：

有益心血管健康

杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。

排毒养颜

杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。

防癌抗癌

从营养学上讲，杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用，每次5个（约40克左右）为宜。



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吃杨梅的好处

促进消化

杨梅中是含有大量果酸，而且含有比较丰富的维生素C，吃新鲜的杨梅口感是酸味的，食用可以增加胃中的酸度，起到促进消化、增强食欲的作用。

排毒养颜

杨梅中含有的纤维素，是可以起到刺激肠道蠕动的作用的，有利于帮助体内和有害物质的排出，是有助于排毒养颜的。

减肥瘦身

杨梅中含有的果酸，既能开胃生津，消食解暑，又能阻止人体内的糖分转化成为脂肪的，食用杨梅对于减肥瘦身是有一定帮助的。

抗癌防癌

杨梅中是含有维生素B、C族，对于防癌抗癌是有积极作用的，而且杨梅果仁中含有的氰胺类、脂肪油等物质也是能起到抑制癌细胞的作用。

利尿

杨梅中含有的杨梅素，它能直接作用于肾脏，可以兴奋肾脏，间接的发挥强力的利尿作用。

降血压

杨梅可以直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，能增强毛细血管的通透性。而钾元素在维持心脏功能，参与新陈代谢及降低血压方面的功效是比较好的。

抑菌

杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，而杨梅对于痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌是有抑制作用的，能够治疗痢疾腹痛，对于下痢不止者是有治疗效果的。

吃杨梅的坏处

尽管吃杨梅有那么多的好处，但是也不能大量的食用，吃得过多对身体健康也是会有伤害的。

上火

杨梅中含有的酸性物质是不容易被氧化分解的，而这些酸性物质进入体内，会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，进食过多就容易引起上火。

造成胃损伤

吃杨梅本来就对胃黏膜是有一定的刺激作用的，如果食用过多的话，刺激作用会增强，而且还可能会引起胃酸分泌变多，损伤胃黏膜，出现反酸、嗳气，甚至还会灼伤食管，损伤胃部。

损害牙齿

吃过多杨梅之后，可能会出现牙床发软的现象，如果长期大量的吃杨梅，会对牙齿造成损伤的。建议在食用杨梅后要及时的漱口或是刷牙，以免对牙齿造成损坏。



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做好杨梅树近期的管理工作，是确保大年杨梅增大果形、增进品质、减少采前落果，并提高小年座果率的关键。措施主要有二：
     施好壮果促梢肥
     施肥时间在4月底至5月初。肥料宜选用含钾速效肥，如钾等。尽可能少用或不用氯化钾。根据树冠大小、树势强弱而不同，每株施肥0.5—1公斤。施肥时，沿树冠滴水线附近，开一条20—30厘米宽的浅沟，施入肥料。
     防治病虫害
     杨梅病害以褐斑病和赤衣病为主，虫害以蛾类和蚧壳虫为主。具体防治措施：
     杨梅褐斑病：4月底至5月上中旬杨梅生长季节，分别用50%多菌灵600—800倍液，或70%托布津800—1000倍液，或65%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾，每隔10天喷一次，共喷2次。
     杨梅赤衣病：每年4—7月为该病的发病期，此时应根据气温高低，选用20%纹达克（或灭枯灵）1000—1500倍液喷雾，每隔23—30天喷一次，共喷3—4次。
     杨梅毛虫、小蓑蛾和枯叶蛾：主要为害新梢嫩叶，发现幼虫为害时，用48%乐斯本乳油1000倍液，或40%虫不乐乳油1000倍液，或20%杀灭菊酯乳油2000倍液喷雾。同时在幼龄树上人工摘除虫囊。



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