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河南杨梅种苗销售之杨梅枝枯病防治技术要点

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 杨梅秋季修剪的时间10~11月份。秋剪是花芽分化及花器官健康发育的关键。花芽分化的时间很长,中年树龄的杨梅在夏秋梢形成以后的7~9月。通过上年的秋季重修剪和春剪,结果用枝群已经形成。这些短枝群基本上分化出花芽。此时,剪去后期生出的徒长枝,疏散过密的丛生结果母枝,可以使树体营养未来几个月里全部转移到花芽分化和花器发育上来。秋剪能促发春梢结果母枝群形成。剪得越早,剪口附近分化叶芽的可能性越大,新春梢的长度越短,越容易在第二年形成花芽。秋季修剪是65%春梢形成的基础。

杨梅的修剪方法。

①疏枝:从枝条基部剪去枝条或枝群。过密的辅养枝可去强留弱;主枝和付主枝背面的直立枝;树冠顶部过旺的强枝,或树冠造形时过多枝等进行疏枝。

②短截:从枝条中部剪去部分枝条。目的是促进多发新梢,更新结果母枝,衰弱树的更新复壮。

③拉枝:把枝条向水平方向拉开。目的是让树冠开张,阳光通透,缓和树势,促进花芽分化,提高着果率并可提早结果。

④环割:用刀在一定部位的枝条上环状切割,深达木质部,涂抹“促花王2号”。目的是让生长过旺不易形成花芽的青壮年杨梅树,环割后使果树的生长机能向生殖机能转化,以促进花芽形成,提高来年着果率和产量。

秋季施重肥,秋后施重肥能够使杨梅植株积聚大量营养,保障花芽分化充分,花器官发育充分成熟。秋季重修剪只是提供了促发大量春梢的可能性,秋剪后重施肥,由于叠加作用,生殖生长加强,相对控制了营养生长,使得春梢一致呈现出“短枝群”状态,形成大量短春梢结果母枝。

施肥原则:氮肥少施,磷肥不施,钾肥多施。每株施菜饼2~3公斤,或栏肥20~30公斤。钾肥要在生产期进行,因为钾肥容易流失。

幼年杨梅树苗施肥:施肥方法是薄肥多施,一年施多次肥料。一般在3月份枝梢发芽开始,每月施一次肥,每次0.1~0.5公斤化肥,直到7月份夏梢生长停止为止。在9~10月份施基肥,每株栏肥10~20公斤,或施复合肥。施肥量随着树龄增大,每次施用量增加。



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杨梅这种水果,不仅酸甜可口,营养丰富,而且具有生津止渴、健脾开胃的功效,平日里,人们都比较喜欢吃。不过,杨梅的季节性也比较强,又极难保存,所以一过了季节,就很难吃到新鲜杨梅。

通常家中吃不完的杨梅,数量不多的话,最普通的保鲜方法就是被入冰箱保存,可分冷藏法和冷冻法。

冰箱冷藏保鲜

冷藏法,温度控制在零度样子。要注意的是,冷藏的杨梅事先不要清洗,这样保存的时间反而会久一些,而且一定要先将坏果拣除干净,再装在的容器中,要保留新鲜的杨梅叶。等到食用时,再从冰箱里取出来清洗。不过,这种方法保存时间不长,顶多也就四五日。冰箱冷冻杨梅

用冷冻法保存,就要先将新鲜杨梅用淡盐水浸泡清洗干净,同样要拣去坏果,然后沥干水分装入保鲜袋中密封好,再放入冰箱冷冻室中将其冻硬,食用时拿出解冻即可。这种保存方法比冷藏保存时间要稍长些,可以放上半来个月。只是冰冻之后再解冻,那口味肯定是不及新鲜杨梅了。

如果想要时间更久一点,也可以采用糖渍法。

先将新鲜杨梅用淡盐水浸泡清洗干净,拣去坏果、去蒂去叶,然后沥干水分。

事先准备好一个玻璃容器,用开水烫泡清洗干净,沥干水分。

在容器底部铺上一层白糖,或者是碎冰糖,然后按一层白糖一层杨梅的铺法,最上层仍用白糖盖好,再将容器密封好。

等到三五日后,白糖都融化了就可以食用了,这种糖渍杨梅,对于喜甜的朋友来说,口感特好。放入冰箱冷藏的话,可以放上个把月。如果杨梅量大,又需保存时间长,那就需要用专业保鲜手段了,不仅需要有专业的保鲜剂,而且手段也比较专业。




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杨梅适宜沿山坡梯级种植,株高能达到1.5米,下面空隙适合搞套种,通常种植蔬菜是可以的。实践中,特别是江浙一带,探索出种植中草药的成功办法。


就是在杨梅空隙,种植防风草。防风草,根系发达,生命力旺盛,抑制杂草生长,减少病虫害,促进杨梅生态平衡,提升杨梅品质。防风草性温,有除湿,散热,解毒等功效,药用价值高,一亩防风草能带来1万元的经济效益。

杨梅死枝,叶片枯黄是杨梅枝枯病的基本症状,但是不一定就是枝枯病,因为造成死枝,叶片枯黄的原因也有很多,这里我们先看一下枝枯病的主要症状。


枝枯病一般自夏梢萌发季节枝梢及叶片急性青枯,然后渐渐枯黄直至枯死。30-50天叶片渐渐开始脱落,发病部位木质部受害呈褐色或深褐色,部分幼树树皮伴随纵向开裂,根系受害比较明显,切断后根部组织颜色变深成褐色。


发病原因很多,品种,自然灾害,氮肥以及含氯的肥料使用量过多等。


主要防治措施。合理修剪,及时清园,平衡施肥,少施氮肥,增施磷钾肥,补充微量元素,及时防治病虫害。



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