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山东怎样分析红鹿奶山羊的生长发育规律

关键词:山东红鹿奶山羊繁育基地

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   和其他反刍家畜一样,奶山羊的瘤胃是一个高效率连续接种的,供嫌气性微生物繁殖和生活的活体发酵罐。瘤胃内温度保持在39~41℃,pH值6-8,每毫升瘤胃液中含纤毛45万~200万个,细菌及真菌25亿~500亿个。
    瘤胃微生物对消化饲料营养发挥重要作用。奶山羊的瘤胃可容纳饲料和液体22 L,占全胃总容积的79%。瘤胃微生物的作用,一是产生纤维素水解酶,能将采食的50%~80%的粗纤维分解转变成碳水化合物和低级脂肪酸(主要是乙酸、丙酸和丁酸),再经瘤胃上皮细胞吸收。低级脂肪酸既可以供机体合成葡糖糖,又是微生物活动的能量来源。二是将饲料中的低级蛋白质和非蛋白氮如氨化物、尿素等,转化成全价的高品质的菌体蛋白质和纤毛虫蛋白质,随食糜进入真胃和小肠后,充当奶山羊的蛋白质需要,供机体消化、吸收、利用。它可以满足奶山羊蛋白质需要的20%—30%。三是合成维生素,如合成B族维生素的维生素B1、B2、B12和维生素K,能够满足机体对这几种维生素的需要。四是将牧草和饲料中的不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸,将淀粉和糖转化成低级挥发性脂肪酸,满足机体的需要。瘤胃微生物的类别和数量不是固定不变的,随饲料的改变而改变。不同的饲料所含成分不同,需要不同的微生物来消化吸收。改变日粮时,微生物区系也发生变化。所以在奶山羊饲养管理中,改变日粮时要逐渐进行,使微生物能够适应新的饲料组合,保证消化功能正常。突然改变奶山羊饲料,往往会引发奶山羊消化系统疾病。



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为什么要进行选配?
    在奶山羊的生产中,的种公羊不一定能生产的后代。因为后代的好与不好不仅仅由双亲的品质来决定,还决定于配对是否合适。为不断提高奶山羊的品种质量,必须注意选配。
奶山羊
    选配就是按照一定的培育目标,有计划地安排公、母羊配对,有意识地组合后代的遗传基础,达到增产和培育后代的目的。选配是制定一个科学的交配制度,使优良基因更好的组合。选配能创造必要的变异,为培育新的理想型创造条件。选配能稳定遗传性状,使理想的性状固定下来。经过若干代选择性状特征相近的公、母羊交配,该性状的遗传基础更加纯合,性状特征便可固定下来。选配能把握变异的方向,而且能加强某种变异,便于形成特点明显的新类型,新品种。正确的选配对于品种改良有着重要的意义。
什么叫品质选配?
    品质选配是根据个体间品质的异同来进行选配。可以分为同质选配和异质选配。
    同质选配就是选择性状相同,性能表现一致的种公、母羊配种,达到获得具有双亲优良性状后代的目的。例如体格高大的种公羊和体格高大的母羊交配,产奶量高的与产奶量高的羊交配等。在两种情况下可开展同质选配。一是在杂交育种后期,羊群的性状差距大,分化大。可在体质外貌和生产性能上进行同质选配。二是为了固定和发展某些优良性状,必须针对这些形状进行同质选配,以优配优,可以得到更多的优良性状突出的后代。
    异质选配就是选择主要经济性状具有不同特点的公、母羊进行交配。这对改善和提高羊群的体质、外貌、生活力、适应性和生产性能可发挥良好的作用。异质选配常用于以下两种情况。一是结合公、母羊的优良性状。二是以交配一方优点纠正另一方缺陷。
    同质选配和异质选配是生产中常用的选配方式。二者间互相联系,互相补充,各有特点。两者虽有区别,但并不是截然分开的。在某些方面是同质,在另一些方面又可能是异质,具体运用时应密切配合,灵活使用。
什么叫亲缘选配?
  亲缘选配就是根据公、母羊亲缘关系的远近来安排交配组合。双方亲缘关系较近的叫近亲交配,简称近交。反之叫做非亲缘交配或远亲交配,简称远交。运用亲缘选配时,必须有明确的目的,并根据系谱制定严格的选配计划。交配双方必须经过严格的选择,只有体质结实、健康,生产性能高的公、母羊才能进行亲缘选配。同时对亲代和子代均应给予良好的饲养管理,注意增强其体质。坚决淘汰非理想个体。亲缘选配要有计划地进行,以限制整个畜群近交程度增长过快。
选配应掌握哪些原则?
    (1)按等级选配  以优配优,以优配中,以中配中,以中配差。一般掌握的原则是公羊的综合等级或育种值应高于母羊,不允许等级高的母羊与等级低的公羊交配。
    (2)按年龄选配  由于公羊的年龄对后代的影响很大,因此,在选配时要适当考虑交配双方的年龄。一般的规律是:幼龄羊所生的后代比较晚熟,生活力弱,生产性能低,遗传性不稳定。壮年羊的后代机能活动旺盛,具有比较保守的相对稳定的遗传性,生活力强,生产性能高。老龄羊后代比较早熟,但生长停止也早,早期衰老,生活力差,遗传性能不稳定。公、母羊配对的年龄原则是青年公羊与成年母羊交配,成年公羊与青年母羊交配,成年公羊与成年母羊交配,成年公羊与老年母羊交配。不允许年幼的跟年幼的,年老的与年老的及年幼的与年老的交配。
    (3)个体选配  对小群的奶山羊或育种核心群,可根据育种目标,分析每只公、母羊在生产性能及外貌结构上的优缺点,安排种公、母羊进行配种,并逐只分析其配合力,按年龄和等级选配要求,逐只审定。
    (4)群体交配  以公羊和母羊群体为单位组织选配的叫群体交配。首先按母羊的生产能力,体型外貌特点,年龄等分类组群,每群约30只。然后根据育种要求或某些主要经济性状,选择主配公羊,次配公羊,进行交配。




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什么是奶山羊的选种育种和品种改良?
    实际上,人们在饲养奶山羊的过程中,都自觉或者不自觉的进行着奶山羊的选种育种。国内形成的奶山羊品种和类群,都是当地劳动人民长期选育的结果。奶山羊的选种育种和品种改良,就是通过一套科学的方法,把生物学特性优良的,高产的,体型外貌特征一致的,种用价值高的公山羊和母山羊挑选出来,供作繁殖,从而培育出能以成本生产出最多产品的个体或者群体,达到不断提高生产性能和效益的目的。
奶山羊
奶山羊的基本选育目标是什么?
    (1)早熟性  又称经济早熟性,是指奶山羊到经济利用时的发育和成熟程度。奶山羊发育和成熟应符合当地的自然条件。如我国华北地区最适宜为4~5月龄性成熟,9~10月龄配种。
    (2)繁殖效率  繁殖效率指在一定条件下和一定时间内繁殖后代的数量,是繁殖力的具体体现。通常用初情期、季节性、受胎率、每胎产羔数、羔羊成活率等指标来表示。奶山羊有较高的繁殖效率是非常必要的,因为产奶与产羔有直接的关系。高繁殖率有利于奶山羊的发展和育种。与奶山羊繁殖有关的指标是:
  ①适繁母羊数:又称参加配种母羊数,是指达到可以交配繁殖的年龄以上的母山羊总数。
  ②配种率:指实际配种的母羊数占适繁母羊的百分率。
  ③受胎率:又称妊娠率,指妊娠母羊数占适繁母羊数的百分率。
    ④情期受胎率:是指妊娠母羊只数占配种情期数的百分比。可以按年度、季度和月份进行统计,它能较快地反映羊群的繁殖效率和人工授精的技术水平。
    ⑤产羔数:是指所产活羔羊(产后能呼吸的羔羊)数占分娩母羊数的百分率,可以按年度、季度和胎次来计算。它能反映母羊个体多胎高产性。
    ⑥繁殖率:是指所产活羔羊数占适繁母羊数的百分率,可以按年度和季度来计算。它反映了羊群的产羔能力。
    ⑦羔羊成活率:是指断奶羔羊总数占所产活羔羊数的百分比。
    ⑧繁殖成活率:是指断奶羔羊总数占适繁母羊数的百分率,一般高于羔羊成活率。
    (3)生长速度  是指奶山羊单位时间内活重的增长量,常用日增重( g/d)或增重率表示,与早熟性有一定关系。
    (4)产奶量  奶山羊的主要产品是鲜奶,因此选育的首要目标是产奶量高。不断选择、积累、丰富、巩固产奶量高的基因型。
    (5)饲料转化率  是生产单位重量畜产品需要消耗的饲料量。在商业生产中常称为奶料比。通常用粗饲料做维持需要,而以奶量和所消耗混合精料之比来表示。追求的目标是耗料少产奶多。



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