产蛋鸭食量大,食欲好无论是圈养或放牧饲养,产蛋鸭(尤其高产鸭)最勤于觅食,早晨醒得早,出舍后四外觅食,放牧时到处觅食,喂料时响应,踊跃抢食,下午收牧或入舍时,虽已吃得很饱了,但还想吃,总是走在,恋恋不舍地离开牧区。
生产性能江南1号母鸭成熟时平均体重1.6~1.7公斤。产蛋率达90%时的日龄为210日龄前后。产蛋率达90%以上的高峰期可保持4~5个月。500日龄平均产蛋量305~310个,总蛋重21公斤。江南2号母鸭成熟时平均体重1.6~1.7公斤。产蛋率达90%时的日龄为180天前后。产蛋率达90%以上的高峰期可保持9个月左右。500日龄平均产蛋量325~330个,总蛋重21.5~22.0公斤。
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