正确保用商用火锅电磁炉，商用电陶炉的功能和优点

　　商用电磁炉的功能和优点

　　商用电磁炉使用电磁感应来加热煮熟食物，谐振电路产生磁力线，磁力线切割导磁的锅底形成微小电流回路，从而在锅的底部被加热以烹饪锅中的食物。

　　商用电磁炉覆盖有光滑，耐热的陶瓷面板，是放置平底锅的地方。打开商用电磁炉电源开关后，如果用手触摸陶瓷面板，它将一直很冷，冰棒不会融化，喷洒在上面时汽油不会燃烧。因此，使用这种炉子是相当安全的。当平底铁锅放置在压板上时，加热速度非常快，其热效率高达70-80％，是蒸汽炉的两倍。可以调节线圈的温度以调节温度以控制“火”。商用电陶炉操作简单，易于使用，节省电力，经济且无污染。

　　如何合理使用商用电磁炉

　　（1）使用商用电磁炉时，不要打开直径1米范围内的广播电视，以免电子波干扰。

　　（2）使用商用电陶炉，不要靠近其他热源和潮湿的地方，以免影响其保温性能和正常工作。

　　（3）商用电陶炉加热板，防止锋利和坚硬物体碰撞。如果加热板表面损坏，请立即关闭电源，以防止水渗入炉内，造成短路或触电。

　　（4）商用电陶炉与墙壁等物体之间的距离应大于10厘米，以免影响排气和散热。

　　（5）不要用铁钉、电线和其他异物伸入吸入口、。

　　（6）商用电陶炉一般用肥皂水或洗涤剂清洗，不应用酸，碱等腐蚀性液体冲洗，以免外观变色、变质，影响内部电路装置，缩短使用寿命。

　　（7）使用后，及时切断电源。