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赣州长江大头鱼苗基地直销,长江大头鱼苗出售

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金鳙鱼肌肉的营养成分为:每百克可食部分含水分73.2-83.3克,蛋白质14.8-18.5克,脂肪0.9-7.8克,灰分1.0-1.3克,无氮浸出物0.1-1.3克,热量69千卡,钙36毫克,磷187毫克,铁0.6-1.1毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸2.7毫克。而且随着鱼体的生长发育,水分的含量逐渐减少,蛋白质和脂肪的含量则逐渐增加。金鳙鱼和鲢的含脂量不同,主要是食物不同而致。鲢、金鳙鱼都是滤食浮游生物,但鲢以摄食浮游植物为主,而金鳙鱼以摄食浮游动物为主。

在浮游植物中含有大量的碳水化合物,它是鱼类机体合成脂肪的主要碳源,因而它们肌肉的脂肪及蛋白质含量显出差异。鲢含脂量比金鳙鱼高,而金鳙鱼的蛋白质含量一般比鲢高。金鳙鱼肌肉脂肪中脂肪酸的组成计有15种,其中8种为饱和酸,3种单烯酸,1种二烯酸,2种三烯酸,1种四烯酸,碳链长度在13-20之间。鱼体的饱和脂肪酸的百分含量比不饱和脂肪酸低,而饱和脂肪酸的含量随鱼体的增长而增加,不饱和酸则随鱼体增长而减少。





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金鳙鱼又名金大头,属鲤形目,鲤科,鲢亚科,鳙鱼属。俗称:金鲢鱼,金胖头,金松鱼。鱼体侧扁,头极肥大。口大,端位,下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状,但不联合。喜欢生活于静水的中上层,动作较迟缓,不喜跳跃。以浮游动物为主食,亦食一些藻类。

金鳙鱼喜欢生活于静水的中上层,动作较迟缓,不喜跳跃。以浮游动物为主食,亦食一些藻类。性成熟年龄为4-5龄,亲鱼于5-7月在江河水温为20-27℃时于急流有泡漩水的江段繁殖;幼鱼一般到沿江的湖泊和附属水体中肥育,到性成熟时期至江中繁殖,以后又回到湖泊食物丰富的地方肥育。冬季多栖息于河床和较深的岩坑中越冬。

金鳙的精华在于头。被日本棋界誉为“超棋手”的聂卫平,嗜食鱼头,一顿可吃5、6个。这既由于味美,也由于他认为鱼头可以补脑。金鳙肉性味甘、温,有暖胃益筋骨之功效。用鱼头入药可治风湿头痛,妇女头晕。其胆性味苦、寒,有毒,用以静脉注射有短暂降压作用;加大剂量,则作用持久。





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   夏季天热鱼塘注水要“四改”
    一、改白天注水为夜晚注水。
在天气正常的情况下,夜晚给鱼塘注水,尤其是凌晨3~4时或1~2时注水,可提高塘水的溶氧量,改善水质,避免鱼类缺氧浮头,对防止泛塘和病害的发生有明显效果。 

二、改吸深层水为吸浅层水。
用抽水机给鱼塘加注新水时,通常是将吸水管插入水下1米或更深处,所吸注的是深层水。其溶氧含量低,水温也偏低,注入鱼塘后,不利于鱼的生长发育。因此,要改吸溶氧丰富的浅层水,即将抽水机吸水管插入水下30厘米深即可。 

三、改水流直冲为斜冲。
不少养鱼户在给鱼塘加注新水时,把抽水机出水管架在塘埂中间,直接向塘中冲水。这样做,使新注入的水与鱼塘中的旧水一时难以混合均匀,增氧和调节水质不迅速。改为斜冲后,新注入的水流容易改变方向,可加快与鱼塘中的旧水混合,提高注水效果。

四、改水流直落为板落。
向鱼塘加注新水。如果水流直接从高处落下冲入水底,由于冲入的水流、水量都较大,就会将沉积在塘底的饲料残渣、排泄物及污泥等冲翻起来,甚至会在塘底冲出一个凹塘,造成塘埂塌陷。为防止这一现象的发生,可在出水管下部落水处放一固定木板,使注入的新水落在木板上,溅起水花,并分向四面流入塘水中。这样,可大大提高注入新水的溶氧量,对鱼的生长大为有利。



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